【大纪元12月22日报导】（中央社记者刘嘉泰花莲县22日电）“信扶专案”，花莲家扶中心以“协助找到钓竿、教导钓鱼”的方法，辅导弱势家庭家长学习专长，尝试创业，摆脱家计困难。
花莲家扶中心推动“信扶专案”，辅导家计陷入困难的弱势家庭勇敢挑战梦想，接受专业训练学习专长后，成功创业找到幸福人生。
花莲家扶中心从去年起推动信扶专案后，陆续有弱势家庭的家长报名上课，经过相关专业人士的辅导，已有学员成功创业，今年也有不少家长报名参加，初步成果令人惊喜。
来自印尼的娜茜在丈夫过世后，独力抚养两名子女，家里生计压力非常沉重，对印尼家乡的思念一天比一天难受。
娜茜面对困窘的现实生活困难并未被打倒，她在家扶专业老师的开导下，把对家乡的思念，透过手艺做成椰子糕、印尼春卷等点心，因口味独特、口感扎实，才推出试卖就被抢购一空，让她对于自立创业的信心更加坚强。
报名参加信扶专案的吴丽娟很开朗，对料理很有兴趣，研发出手工梅子蜜番茄，酸甜清爽的梅子蜜番茄在试吃后也被抢购一空。
花莲家扶中心主任陈清辉指出，弱势家庭脱贫的治本方法，不是申请更多的补助，而是拥有一技之长，凭借着专长创业才能摆脱穷困迎接幸福的未来，家扶中心推动的“信扶专案”就是以“协助找到钓竿、教导钓鱼”的方法，帮助弱势家庭脱贫。
