【大纪元2月29日报导】（中央社记者李淑华台北29日电）总统马英九今天在脸书指出，日前到马祖北竿乡参访一家传统糕饼店，店主发师傅在马祖开放观光后开始做传统糕点，兼顾传统与创新。总统感动，毛笔题字“超越颠峰”送给发师傅。
马总统27日前往马祖，他在脸书（facebook）贴文指出，日前到马祖北竿乡参访一家传统糕饼店“发师傅特产店”。店主王敦发，人称“发师傅”，幼时家贫，国小毕业后就帮父亲工作，16岁那年到南竿拜师学做糕饼。后来，为符合当时驻军口味，还特别到台湾学做面包。
马总统在脸书写到，马祖开放观光后，发师傅开始做传统糕点，提升技术、改良口味，在“传统与创新兼顾”的坚持下打响名号，留下口碑。这样的精神让人感动，马总统特别用毛笔题下“超越颠峰”4字，送给发师傅。
马总统表示，“发师傅说，糕饼虽是传统技术，但也必须跟得上时代潮流”，让人深有所感；在发师傅“传统与创新”的一席话间，看见了马祖令人感动的人文精神。
马总统说，今天的马祖已大异于往昔。北竿、南竿都有机场；福澳、白沙已成为两岸直航港口，在扩大开放小三通政策下，成为两岸人流中介点，1年观光客达10万人，对常住人口不到5000的马祖，是空前纪录。
马总统表示，未来政府将持续推动“马祖国家风景区计划”，逐年释出闲置的军事据点，打造马祖成观光重镇。新的“台马轮”也开始建造；岛际交通同步改善。这是马祖的“新”，固然创造观光产业契机，但马祖迷人之处，仍然是它底蕴深长的历史与传统。
马总统也说，25年来访问马祖20多次，几乎到过每个离岛。他甚至担任“马祖老酒”代言人，十多年来宴客消费近1300坛（1公升装），连国宴都不例外。“我的用意，仍是感恩与回馈”，“感谢马祖同胞一甲子以来捍卫台湾本岛安全的牺牲与奉献，我们永志不忘，政府一定会尽力协助马祖建设”。
