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贺岁新春 养“生”原则

文|胡乃文(台北上海同德堂中医师)

胡乃文(台北上海同德堂中医师)

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中国暦的算法,从立春那一天开始,就进入春季了。每年的立春,都在2月4~6日之间。2013农历新年,恰在立春后1周,真的是“新春”。开春的时候,仍带有前一年的余寒寒意,还得多注意身体的保暖。

春季是“养生”的季节;养什么“生”呢?春主生发,所以就在这个季节养春季“生发之气”的“生”。中医自古就有:春生、夏长、秋收、冬藏;认为春季应注重“养生”、夏季要“养长”、秋季要“养收”、冬季要“养藏”。

《四气调神大论》:春季,是属于“生发”的季节,天地万物都开始欣欣向荣的生发。这时,生活起居方面,要“夜卧早起”,意思是,应晚些睡早点起床;需要运动,但情绪方面要松缓心情的,在操场上做大踏步缓行的运动;在心理行为方面要“以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚”,才是养“生”、才是因应春季的养生之道。

中国人过年的习俗是,见人说好话、不责备孩子、不发怒,和春季养生观念的“予而勿夺,赏而勿罚”完全吻合。由此可见,传统中国人年节的习俗,都和生活息息相关;这是好的一面。过年时,有些习俗却不尽然好。

享受美食 消化不良怎么办?
中国人过年,家中常会准备大量平时少见的菜肴。过年时应景的、好吃的食物,因为习俗有“年年有余”的观念影响,食物必须能保存长久一点,大多属于多油、多盐的。还有年糕、发糕等等粘滞的食物,吃了太多总不是好事;因此,在吃的方面必须有所节制。

万一真的吃多而消化不良,萝卜能利气、陈皮可以理气,赶紧吃些萝卜把胃肠里面堆积的气排出,肉食类食物中使用一点陈皮、山楂,大部分食物中也可加点麦芽、神麹,让食物易于消化;如此,可以享受美食却不伤肠胃。

休息太少 胃火旺如何调理?
多数人在新年期间,除了吃喝少有节制之外,就是休息太少。放长假,反而休息时间太少?如过年的时候,有所谓“金吾不禁”习俗,初一到十五允许小小的赌博游戏,长辈一般不会责备。长假期,消磨时间的方式就是在牌桌上度过。或是日夜留连网路世界、不分昼夜看电影;这些都严重的戕害身体健康。

过时不睡、熬夜,容易发生一般人所说的“火气”,口舌生疮;中医的名词叫做“胃火”、“阴虚有火”。顾名思义,就是脾胃有热,热盛就上火;阴虚不能制火,火就上来了。怎么办?泻胃火、补阴虚。泻胃火有泻黄散、清胃散可用,补阴虚有甘露饮、甘露消毒丹可用;用天冬、麦冬、生地、黄精、玉竹等药物加在汤料食物中,也可以达到一些效用。

改变不好的观念、改变不好的从俗观念,做一些正面的事情,养生之道就在其中。@◇

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