【大纪元2013年08月06日讯】（大纪元记者林萌骞台湾南投报导）来自法国、比利时、卢森堡、布吉纳法索、马达加斯加、海地、象牙海岸及圣多美普林西比等8国的国际青年，6日由外交部安排到日月潭头社活盆地参加“金针花田-秋之飨宴及环境教育活动”，当一日农夫，体验会跳舞的金针花田并学包金针花馅水饺。
来自法语区的27位国际青年，在8位法语系学生志工陪伴下，由日月潭农产运销合作社总经理引导，首先体验头社浮田农作及欣赏金针花美景，再透过好饺色手创水饺坊主厨及社区妈妈们的指导，学习将新鲜的在地农特产作成馅料及色彩缤纷的水饺皮。
日月潭农产运销合作社王顺瑜表示，鱼池乡处处有美景，而且每个季节都有在地当令的好食材，结合美景与食材的“金针花田-秋之飨宴及环境教育活动”获得国际青年不错的回响，很值得国内民众一起来体验农村在地旅游。
好饺色主厨曾博信指出，金针花及美人心是头社夏秋盛产的健康农产品，而以丝瓜、美人心及金针花入馅制作的水饺一推出就供不应求，国际青年以前从未有包水饺的经验，吃完自己亲手包的水饺后，都体验了色香味俱全的健康美食。
（责任编辑：罗令尹）
