【大纪元2014年01月26日讯】（大纪元记者马颖慧编译报导）一项新的动物研究显示，怀孕期间高脂肪的饮食有改变婴儿大脑发育的危险，并且可能会增加婴儿长大后患肥胖症的可能性。
据BBC报导， 研究已经发现，肥胖症可以在家族内遗传，而且共享的饮食习惯可能是其中的一个主要原因。
美国耶鲁大学医学院的一个研究小组发现，饮食可以改变小鼠的大脑结构。 怀孕母亲在孕期的饮食也可以影响儿童将来的腰围，例如通过DNA的改变来影响儿童的将来的肥胖度。
这项最近在著名的生物学杂志《细胞》（Cell）上发表的研究显示，饮食中含有高脂肪成分的小鼠生的后代大脑中调节代谢的重要部分下丘脑出现了改变，它们长大后比正常饮食的怀孕小鼠的后代更易出现体重超重，或者更易成为II型糖尿病患者。
此研究的一位研究员霍瓦特（Tamas Horvath）表示：“ 我们完全相信这种基本的生物过程也会影响人类，造成人类的孩子最终也患上肥胖症。 看来至少怀孕母亲的饮食对于体内的胎儿会有重要影响，而且我们需要从动物和人两方面对此进行更深入的研究。 ”
他认为，怀孕母亲在怀孕期的健康饮食可能有助于打破这种肥胖父母有肥胖孩子的恶性循环。
专家表示，这一研究有可取之处，因为它解释了为什么肥胖父母的孩子更容易严重超重这一现象。但是，人类的大脑受到饮食的影响的说法尚未得到证实。
南安普顿大学（the University of Southampton）波德志（Graham Burdge）说：“ 过去二十年的研究结果显示， 儿童早期的营养对于心血管疾病、肥胖、骨质疏松和某些癌症有持久的影响，这个理论已经得到了很好的证实。而这个实验则显示动物的神经回路也会因为饮食而改变，这是之前未得到证实的理论。”
他表示这个理论得到了很多数据的证实，但是由于人体和动物在脂肪代谢方面有重大不同，所以实验中怀孕老鼠发生的现象可能不一定在怀孕的母亲身上出现。
不过，他仍然建议父母保持一种健康均衡的饮食，并确保自己孩子的饮食也均衡。
（责任编辑：程新）
