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嘉市查核正义混掺饲料油 确保饮食安全

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【大纪元2014年10月09日讯】(大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导)嘉义市政府卫生局有鉴于台南地检署查出正义油品以饲料用油混搀食用猪油,制成“维力清香油”、“维力香猪油”、“正义香猪油”等相关油品,9日马不停蹄,兵分4路查核辖内各食品业者,截至上午为止,已查核贩卖业3家、餐饮业31家、烘焙业6家,结果均未使用或已停用正义产制相关猪油,凡经辅导过的商家均张贴“拒绝使用或贩售劣质油品之切结证明”,提供消费者参考。

凡经辅导过的商家均张贴“拒绝使用或贩售劣质油品之切结证明”,提供消费者参考。(嘉义市政府提供)

卫生局表示,截至9日上午为止,查核结果均未使用或已停用正义产制相关猪油;辅导业者签署“拒绝使用或贩售劣质油品之切结证明”,落实自主管理,让民众食得安心。接下来双十国庆三天连假,卫生局也不打烊,持续执行查核、辅导业者预防性下架及自主性停用,共同为食品卫生安全把关。

卫生局表示,除将持续执行查核正义混掺饲料油品预防性下架及自主性停用外,亦吁请辖内食品业者应依食品安全卫生管理法第7条规定实施自主管理,确认食品卫生安全,于发现产品有危害卫生安全之虞时,应即主动停止制造、加工、贩卖及办理回收,并通报卫生主管机关。若未主动通报可依食安法第47条处新台币3万元以上300万元以下之罚锾。

责任编辑:王愉悦

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