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受毒茶事件影响 杉林溪春茶赛增温

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【大纪元2015年05月31日讯】(大纪元记者林萌骞台湾南投报导)今年杉林溪茶区的春茶因气候干旱、雨水不足,加上4月中旬的霜害,产量平均减3至5成以上,但竹山镇农会杉林溪春茶赛参加件数却不减反增,南投县政府农业处及竹山镇农会认为,主因应是受毒茶事件影响,茶农想透过农会对比赛茶的药检,为自家茶叶的安全卫生做好把关。

竹山镇农会104年杉林溪春茶竞赛30日举行颁奖,众所瞩目的乌龙茶组特等奖由制茶高手曾清山获得,他是继民国100年、101年之后第三度荣获最高荣誉茶王头衔,堪称竹山制茶达人。

曾清山表示,尽管今年春茶因少雨及霜害双重不利影响,产量少很多,但也因为采收期间都是晴天,在制茶上反而是利多,能依预定进度采茶,茶菁经充分的日光萎凋,制茶品质更容易掌控,品质也较往年更为平均,最后的精制烘焙则成为比赛胜负的关键。

竹山镇农会针对今年的特殊气候,特别将杉林溪茶赛的乌龙茶保证价格收购办法,由原来的特等奖扩及到头等奖,预计至少要砸下160万元,让参赛茶农不用担心后续的销路问题。

责任编辑:罗令尹

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