【大纪元9月16日报导】（中央社台北16日电）菜价贵4周了，自助餐的叶菜常只剩1样。稳定蔬菜供应量的高丽菜，台北果菜市场交易均价今天每公斤逼近新台币40元，农委会农粮署署长李苍郎坦承，初秋高丽菜每颗恐破200元。
台北果菜市场今天整体蔬菜交易均价终于低于50元，为48.3元；其中叶菜类交易均价每公斤也比昨天逼近50元的49.6元略降，为44.8元。
但蔬菜交易均价每公斤在30元以上就是高价了，更别说3、4周来都在40元以上。近一周来，连自助餐供应的叶菜，不论荤素业者，经常出现只有一种叶菜，例如高丽菜或苋菜，且供不应求。
经查农粮署官网，今天台北果菜市场高丽菜交易均价每公斤已达38.4元，逼近40元，史上罕见。李苍郎说，国产高丽菜中，只有台湾才有的初秋高丽菜交易均价每公斤从台风后的40多元再涨到今天的56.2元，因而拉高高丽菜均价。
官网也显示，较平价的改良种高丽菜交易均价也来到每公斤45.8元，也飙高价。李苍郎说，已经开始进口越南、韩国及印尼的高丽菜，累计破1000公吨，可稳定供应；国产方面，因为高丽菜生长期比空心菜等久，所以运用进口高丽菜补充高丽菜的供应量；大白菜则从韩国进口。
他说，市场初秋高丽菜若2台斤多，1颗可能要破200元了，建议先买1/4颗，不要买整颗；另外丝瓜复耕后供应量已达每天43公吨，比之前的20公吨多，持续稳定增量的菜类价格会降。
李苍郎并说，虽然东北季风带来降雨，不过产区近日无雨，复耕的空心菜等叶菜类会持续采收供应，他相信本周交易均价虽然每公斤还在40多、近50元，但会慢慢下跌。
