【大纪元2016年04月07日讯】（大纪元记者詹亦菱台湾花莲报导）花莲县最南端的永丰村，每年3月下旬至4月份清明节前后是青梅采收期，乡间婆婆妈妈们会以手采方式，将新鲜的青梅制成脆梅、梅醋、梅酒、梅酿、梅露等产品，梅园的小农张晋荣说，梅园位于海岸山脉，用自然农法栽种，在天然的环境中，孕育有山羌、山猪、野兔、还有老鹰飞翔天空，今年天气异常，梅子普遍产量减半，但本园区完全不受影响，种植4、5公顷老梅树，目前至少有5千公斤未收采，希望更多的民众来旅游踏青“采梅趣”。
农粮署东区分署长陈启荣表示，花莲县富里乡梅子种植面积约120多公顷，产量占全县8成，
富里乡农会在青梅产季间，与青梅产销班农友合作，搭配地方景观及农村人文特色，推出特色梅餐料理及梅园采摘、自制加工体验等农游行程，让消费者从梅子采摘、拣选、洗涤到腌渍都能亲身参与，邀请大家来趟农家之旅，体验青梅的酸甜好滋味。
张晋荣说，全台皆受气候异常影响，普遍梅树花期延迟，花数降低，开花授粉期间，又遭遇连日霪雨及寒流，着果量仅为正常的3成。但是永丰村位于花莲与台东的交界，开春时寒流来袭，温度还介于9-11度颇温暖的，梅树开花时，山下的蜂农帮忙，协助梅园开花授粉，所以梅树结果累累，清明过后才盛产期，只要来到梅园的，都可品尝脆梅、梅露等天然风味。
责任编辑：郑桦
