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打造友善环境 吸引穆斯林旅客游港都

清真(HALAL)认证标准,其餐厅内的厨具须为独立专用且必须使用清真食材,厨师须为穆斯林员工或受过教育训练之专职人员。(高市观光局提供)

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【大纪元2016年08月26日讯】(大纪元记者方金媛高雄报导)为营造友善穆斯林环境,并协助旅馆与餐饮业者取得清真认证,高市观光局于26日办理“高雄市穆斯林友善餐旅认证辅导说明会”,邀请中国回教协会专员蔡劼甫做相关说明,加强业者了解穆斯林旅客不同的需求,并实地观摩已获“穆斯林友善餐厅与餐旅”MFR与MFT认证标章的翰品酒店,加深业者认识。

依据万事达卡发布2016年最新“全球穆斯林旅游指数”,2015年穆斯林旅客人数高达1.17亿人次,占整体旅游市场10%,穆斯林旅游市场具成长潜力。据统计,去年东南亚来台旅客约142万人次,为第4大外籍客源,其中又以马来西亚43万人次、新加坡39万人次分占前2名,也是穆斯林主要游客来源。

高市观光局长曾姿雯表示,为争取更多东南亚客源,观光局于本月17日前往新、马行销6大主题游程,强力推荐友善穆斯林套装行程,安排至高雄伊斯兰清真寺午餐、住宿Halal(清真餐饮认证)国际饭店等。此外,今年规划整治莲池潭小龟山、艇库码头及动物园公厕,设置免治马桶及净下设施,打造友善环境,吸引更多穆斯林旅客游港都。

此外,为鼓励餐饮业改善软硬体,并取得回教团体合法登记立案,是凡取得清真餐饮认证的业者,可获交通部观光局最高补助20万元。◇

责任编辑:杜文卿

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