【大纪元2017年01月14日讯】（大纪元记者乔丽雯编译报导）对许多喜欢吃寿司的人来说，这是一个坏消息。科学家已经证实，此前感染了来自亚太地区三文鱼（鲑鱼）的绦虫也存在于来自美国水域的三文鱼中。
根据美国疾病控制和预防中心（CDC），这种被称为日本宽绦虫的寄生虫，可以在人体内长到30英尺长。
CDC表示，大多数感染绦虫的人没有任何症状。但有些人可能会出现腹痛、腹泻和体重减轻。随着时间的推移，感染绦虫的人也可导致体内维生素B12缺乏。
据最新报告的首席研究员库奇（Roman Kuchta）表示，人类感染绦虫的病例大约只有2000个，而且大多数出现在东北亚，而北美地区第一个被记录的病例发生在2008年。
据库奇研究团队的研究，他们已经确认绦虫存在于来自阿拉斯加太平洋的野生粉红三文鱼。研究结果将发表在美国疾病控制与预防中心2月刊《新发传染病》杂志上。
美国传染病学会发言人、匹兹堡大学健康安全中心的高级助理阿达尔贾博士（Amesh Adalja）说，从吃的寿司中接收绦虫的风险很低，但并非不可能。“当你吃未煮过的鱼或其它生的食物，如未经高温消毒的牛奶，都会存在一些固有的风险。”
阿达尔贾博士表示，这种风险不仅限于绦虫。食源性病原体包括细菌、病毒和其它寄生虫。
不过，通常绦虫感染的概率似乎并不是太高，但喜欢吃寿司或其它生鲜食物的人需要意识到，感染绦虫的风险是存在的。因此，如果你觉得自己出现无法解释的不寻常症状时，可以提醒医生，你曾经吃过生鱼。
而且，在极少数情况下，“大规模感染”可引起肠梗阻或胆囊炎症。另外，如果绦虫在寄生体内（人体）生长到完全的“成人”长度时，将消耗大量的维生素B12，导致人体维生素B12缺乏，并且可能引发麻木、刺痛、失去平衡以及思维和记忆迟钝等后果。＃
责任编辑：苏漾
