加工肉品里添加的亚硝酸盐有致癌疑虑，但民众在日常饮食中又很常吃到这类食物。台湾农委会指出，有3种水果可清除人...

喝饮料用的一根根不起眼的塑胶吸管，虽然方便又廉价，却带来塑化剂、海洋垃圾污染等问题。因此近两年，一次性塑胶吸...

2019年诺贝尔医学奖在10月7日揭晓，美国与英国三位学者William Kaelin、Gregg Seme...

乳癌，可以说是不吸烟女性最需要担心的重大癌症。然而，对于能够早期发现癌细胞的乳癌筛检“乳房X光摄影检查”是否...

胆管癌并不常见，但它可以称得上是一种致命的癌症。在中国、韩国等地，胆管癌也相对更常见——在中国的上海、青岛...

番茄富含一种独特的营养成分——番茄红素，它是天然色素类胡萝卜素中的一种，抗氧化力很强，具有抗前列腺癌等癌症的...

生活中，有许多常见食材会发芽，例如马铃薯、洋葱、大蒜、生姜、地瓜、芋头等等。一些发芽食物能吃，一些则有毒性...

“我很认真地补钙，怎么还会骨质疏松？”许多人有这样的困惑。不少民众对补钙存有迷思，以为多食用牛奶、虾皮等高钙...

火龙果表皮粗厚，所以多数人都只吃果肉。却不知，火龙果皮营养更丰富。简子匀特别介绍，火龙果皮比果肉营养更丰富...

香甜多汁的柚子，是中秋节十分应景的水果。柚子从果肉到果皮都对人体都有益处。但吃柚子时，有三件事一定要注意。柚...

在火灾现场逃生，是一场与时间、死神的赛跑。失火后，当下要先灭火？逃离？报案？身处火场，如何逃生才能保命？资深...

咖啡对健康有益也有害，把咖啡戒掉，或许能带来9大好处：1. 断除瘾好。2. 提高睡眠品质。3. 降低血压。4...