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拉花大赛、咖啡大师决赛 邱祥安、赖孟忻夺冠

“2018WCE世界杯拉花大赛台湾选拔赛决赛”冠军邱祥安(中)和亲友分享喜悦。(陈秀媛/大纪元)

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【大纪元2017年11月21日讯】(大纪元记者陈秀媛台湾台北报导)“2018WCE世界杯拉花大赛台湾选拔赛决赛”与“2017WCE世界杯咖啡大师台湾选拔赛决赛”20日下午在台北市南港展览馆举行,现场挤满热爱咖啡的观众,最后获得冠军的邱祥安、赖孟忻,将代表台湾到荷兰参赛。

2018世界杯拉花大赛台湾选拔赛决赛”由代表Yasumi Cafe参赛的邱祥安获得冠军;“2017WCE世界杯咖啡大师台湾选拔赛决赛”则由代表Simple Kaffa参赛的赖孟忻获得冠军,两人将代表台湾参与2018年国际赛。

邱祥安练习拉花已4年半,以岸边夕阳为图参赛获得冠军。他说“风景是美丽的图案,因此才会用风景画作为创作概念”;而学习咖啡已3年半,第2次参赛夺冠的赖孟忻则是跟团队共同讨论,才将动物作为参赛的概念。

“2017WCE世界杯咖啡大师台湾选拔赛决赛”由赖孟忻(左)获得冠军。(陈秀媛/大纪元)
“2017WCE世界杯咖啡大师台湾选拔赛决赛”由赖孟忻(左)获得冠军。(陈秀媛/大纪元)

毕业于台中教育大学的邱祥安,理应选择当教师,但因为对咖啡有浓厚兴趣,在学校参加咖啡社团,毕业后就投入咖啡店工作。邱妈妈特别从台中北上给儿子加油打气;女友施小姐说,因为兴趣和努力,加上去年拉花冠军的指导才能获得佳绩。

台湾咖啡协会理事长吴怡玲表示,将提供冠军得主机票及住宿,参加明年在荷兰的世界杯比赛;赞助此次比赛用咖啡豆的伯朗咖啡经理李佩珊说:希望藉由参加比赛与世界接轨。

责任编辑:郑桦

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