【大纪元2019年01月22日讯】（大纪元记者龙芳台湾台东报导）伊甸基金会与台东桂田喜来登酒店联合推出联名款公益礼盒，礼盒内含肉纸与四款手作饼干，其中手作饼干为台南桂田酒店点心房主厨的独家配方，运用台东红藜、洛神花和木鳖果等在地食材，指导伊甸培训的庇护员工制作而成。伊甸基金会希望结合企业与在地小农，一起帮助身心障碍朋友实现梦想。
公益礼盒22日开卖，台南桂田主厨林建志指导庇护员工现场手作饼干，提供来宾品尝，大家直赞好吃。台东县社会处处长曹剑秋表示，结合各界的力量照顾身心障碍朋友，可让社会更美好。台东桂田喜来登酒店总经林育葳说，特色手作饼干好吃又健康，她宣布将联名款饼干作为饭店住宿房客的长期迎宾礼。
伊甸台东庇护工场吗哪食堂目前共有6位庇护员工，在学校已考上丙级证照的小胜，3年前来到吗哪食堂，在就服员细心指导陪伴下，不但学会更多手艺，也逐步克服紧张害羞，能主动自信的与客人互动。小胜告诉大家，“最大的愿望是去面包店工作”，3年来他一直在为职场就业努力做准备。
就服员指出，其实这些孩子都有能力，只要透过一些方法技巧，将工作内容再设计，拆解成更多步骤，这些孩子就能愉快胜任。所以吗哪食堂内墙上也贴着每个工作细部环节的内容，让孩子可以随时参照。而在就服员耐心指导和客人肯定下，孩子也学习进步得更快。
伊甸庇护事业处处长陈智宏表示，公益礼盒限量100份，希望各界肯定身心障碍朋友的工作价值，支持他们靠自己的力量实现梦想。林育葳表示，透过与伊甸的合作，更了解伊甸台东庇护工场的产品，制程确实都有身心障碍朋友实际参与，他们工作时的专注与投入，让人感动与赞赏。未来期待共同营造一个多元的友善环境。◇
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