【大纪元2020年03月27日讯】（大纪元记者蔡上海台湾嘉义报导）中共肺炎（武汉肺炎）疫情持续延烧，民众忧心外出恐感染，近来选择“宅”在家不出门，嘉义县长翁章梁为了教导民众在家如何吃得安心与健康，27日上午主持“嘉义优鲜健康优先 嘉有好食力”记者会时穿上围裙，在卫生局营养师洪慈珊教学下，拿起锅铲亲自下厨，更结合县内各乡镇当季时蔬，烹饪出营养美味的料理。
继第一季嘉义优鲜影片上架，获得民众热烈回响，嘉义县政府再推出第二季3支料理影片，邀请溪口乡农会总干事刘纯婷、竹崎乡农会总干事林孟怡、义竹乡公所乡长黄阿家与翁章梁在节目中大展厨艺，亲自料理嘉义农特产，变出一道道特色料理，割稻饭、酪梨海鲜沙拉与三杯鲈鱼胃。
翁章梁表示，“吃”是民众的每日基本需求，也是增加个人对疾病抵抗力最重要的方法，除了政府相关防疫措施外，个人卫生与饮食也非常重要，因此县府特别推出当季嘉义料理，希望民众利用嘉义农特产品，在家也能炒出健康料理；未来将继续推出以在地农渔产作为食材，将嘉有好“食”力行销全国。
谈及中共肺炎疫情下，嘉义县为西部最后的净土仍维持零确诊，翁章梁说，要感谢老天爷帮忙，盼能继续守护嘉义，但人更要努力，县府将在防疫措施上更加严格把关、积极落实，期待民众也透过健康均衡饮食，提升免疫力，共同对抗中共肺炎。
洪慈珊指出，每人每日所摄取的食材比例，会影响到健康体质。每天早晚一杯牛奶，每餐水果拳头大，菜比水果多一点，饭跟蔬菜一样多，豆鱼蛋肉一掌心，坚果种子一茶匙，增强免疫力，健康有朝气。
嘉义县政府与嘉义县农会也一同推出经济宅配送，主打“一通电话，宅配到家”，即日起至4月30日，常温商品单笔消费满999元、冷冻或冷藏商品单笔消费满1999元，即享免运费。活动现场中，也展示嘉义县十八乡镇“一乡一特色”农特产品，翁章梁希望民众踊跃购买，支持农渔民用心种植、养殖的农鱼特产。嘉义优鲜已推出6支影片，第二季将有3支影片上架，可在翁章梁Youtube频道 (https://www.youtube.com/user/54wengliang) 上收看。
责任编辑：郑桦
