【大纪元2020年09月01日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）为让小学生认识故乡农业发展与客家文化，中原大学今年暑假在新竹县横山乡完成第一届“小农夫体验营”，邀都会区与在地国小学童走进农田体验插秧、施肥、收割的农村生活。中原大学与田寮社区发展协会、复旦高中合作，从三月插秧到七月收割，大学生与高中生共同带领小小学员一起“做中学”，藉由实作加深对土地的情感，也让参与的小朋友们体验到农业职人的辛苦、对餐桌上的稻米蔬菜更珍惜感恩。
桃园市大溪区瑞祥国小与新竹县田寮、横山国小共30位学童与家长，在中原大学与复旦高中哥哥姊姊们的带领下踏进农田，亲自体验播种、插秧、除草、施肥、灌溉、到收割等过程，小朋友们从好玩有趣的心态中体验农村故事，进而达到推广食农教育的目标。
最精彩的“收割祭”活动，中原大学与田寮社区为孩子们重现祭祀天地、音乐祭、割稻、碾米等环节，完整呈现农村传统信仰以及对自然土地的敬仰爱护之心。田寮国小三年级的曾奕语小朋友对活动印象深刻：“谢谢大哥哥大姊姊、阿公、阿婆举办这个活动，让我们都拿着一包白米回家，也体验到农夫的辛苦和古人的智慧！”
中原大学工业与系统工程学系邱添丁老师，带领学生在新竹县横山乡的田寮社区进行服务学习课程已有八年之久，看见乡下普遍存在老年化、少子化、年轻人外流等现象，邱老师过往以“关怀经济学”理论，透过农村体验让学生了解第一级产业“农业”和社会经济体的关系，今年首次搭配小农夫体验活动，由中原大学携手高中小学，在田寮社区农业职人带领下了解早期台湾传统农业社会的生活。邱添丁说：“我们透过务农活动深化孩子们与土地、在地文化的情感，从乡土人文关怀启发学童对自然文化资源爱护之心。”
横山乡田寮社区发展协会理事长林素英表示，感谢中原大学师生将青春活力与能量带进田寮社区，大学与社区团队协力完成这项计划，虽然辛苦、看到孩子们的笑容就值得了！田寮村村长梁少枝也说，本次活动让村里及外县市的小朋友体验食农教育的内涵，参加的小朋友充满欢笑，真的很有教育意义！
负责担任小学员褓姆的复旦高中二年级徐子晴同学，透过亲自下田插秧、收割打谷、拔玉米等，深刻体验到农夫工作的辛苦，徐子晴说：“我们处理一块田的秧苗就已经腰酸背痛了，农夫伯伯们年纪更大，这种辛劳真的没体验过很难想像。”中原大学工业系三年级的洪玮杉也表示：“这次活动从插秧到收割，再到碾米厂，让我体验到插秧到稻米之间变化过程，思考如何在一二三级产业中进行整合，将所学专业知识贡献出来，替台湾农村尽点心力。”◇
责任编辑：叶琴
