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月圆奶奶等10名孤老提前中秋 手作月饼解乡愁

福丰扶轮社也担任一日义工,和老宝贝们猜灯谜庆中秋。(桃园华山基金会提供)
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【大纪元2020年09月17日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)中秋佳节即将到来,在这月圆人团圆的日子,却有许多长辈无法享受天伦之乐。今年受到肺炎的影响,让平镇区的月圆奶奶无法返回大陆,与子女享受团圆之乐,为了一解奶奶的乡愁,华山基金会于17日于中坜区“名研烹饪教室”邀请月圆奶奶等10名弱势孤老提前欢度中秋佳节。

大伙儿一起揉面团、擀面皮,把绿豆馅、红豆馅一一包进饼皮里。(桃园华山基金会提供)

75岁的汪月圆奶奶,丧偶,一双子女长年居住大陆,随着年纪渐长,双膝退化,行动渐渐不便。华山基金会自2111年展开服务,每月提供关怀访视、促进社会参与、护理服务等,让奶奶心中有所依靠。每年中秋节月圆奶奶都会回到大陆探视子女,今年因疫情关系无法出国,使得奶奶倍感孤单。

专业烘培老师与10位长辈一起体验手作经典台式月饼─绿豆椪。(桃园华山基金会提供)

为了陪伴月圆奶奶,17日邀专业烘培老师与10位长辈一起体验手作经典台式月饼─绿豆椪,大伙儿一起揉面团、擀面皮,把绿豆馅、红豆馅一一包进饼皮里,放入烤箱细心烘烤,圆滚滚、热腾腾的绿豆椪一出炉,香气四溢,月圆奶奶享用着自己亲手烘焙的绿豆椪,配上清香甘甜的文旦,一解思乡情怀。

福丰扶轮社也担任一日义工,变装为美丽嫦娥及可爱玉兔,和老宝贝们猜灯谜庆中秋,月圆人团圆,欢聚一起,提前陪伴长辈共度难忘的中秋佳节。

华山基金会于大桃园地区服务超过1,000名弱势失能、失智、失依老人,提供免费到宅服务、陪同就医取药、物资协助、促进社会参与等。诚挚邀请各界响应2020常年服务暨第8届“爱老人 中秋亮起来”活动,关怀礼每份350元,每月1,250守护一位长辈,每年15,000守护一位长辈一年,为孤老点亮幸福。爱老人专线:(03)316-5137赖小姐,邮政划拨账号:19852240(华山基金会)。◇

责任编辑:唐音

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