【大纪元2021年01月11日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）还有一个月就要迎来中国新年，创业家兄弟（股票代号：8477）旗下电商平台生活市集观察到，受全球疫情影响，宅商机持续发酵，带动多数消费者倾向过年在家围炉，整体年菜预购潮提早至年前两个月（2020年12月）即涌现，而进入2021年后，1月迄今整体预购量更是较前月同期成长4成。
深入剖析消费者购买偏好，以人气名店所推出的年菜组合最受消费者欢迎，单品菜色部分则以佛跳墙、全鸡、及高档食材如乌鱼子等最受喜爱。生活市集瞄准庞大的年菜商机，即日起推出“开运年菜专场”精选数百项各类年菜菜式供消费者选购，并于1/12起至2/7期间于专区下单满2,000元以上，可至指定活动页登记抢限量特福炒锅！
生活市集也携手剑湖山世界主题乐园推出2021第一波异业优惠，于1/12起至2/7期间，在生活市集全站下单满88元，至指定页完成登记，即有机会获得“剑湖山世界主题乐园2021任你玩”畅玩票，2021整年玩不用钱，期间不限登记次数，买越多中奖概率越高！此外，若于1/13-1/20至生活市集Facebook粉丝专页之“剑湖山世界主题乐园”指定贴文完成互动，也有机会抽中剑湖山世界主题乐园门票！
生活市集观察站内数据，近一年受疫情影响，民众减少出门，使宅商机发酵，面对国人最重视的传统农历节庆，也带动年菜品类买气提前开跑，纵然今年过年时间较晚，年菜整体销量仍于2020年12月起销量显着提升。其中以知名品牌出品的年菜组合最受欢迎，如迄今最热销的“海霸王+飨城年菜组”一组囊括海霸王的樱花虾米糕、情人果冰及飨城的佛跳墙、冰醉虾、干贝鸡汤，口味深受肯定，近一周平均销量较前月同期大幅增加近7倍；“御品功夫年菜组合”则有九菜一汤，足够一家人所饱餐，整组包含御品海鲜羹、泰式打抛猪、黑胡椒牛柳、糖醋排骨、梅干扣肉、好福气花雕蹄等丰富多元的菜色，且每道菜色均价仅不到120元，颇得消费者青睐。
获米其林肯定的星级美食亚都丽致饭店天香楼推出的“天香楼米其林一星年菜”有市场口碑极佳的珍珠腊味饭及丽致东坡肉、丽致汉方黑蒜鸡汤煲、左宗棠鸡、杭式花雕醉鸡、冰糖桂花元蹄、火烔元蹄全鸭煲、上海松糕等16道佳肴可任选，消费者可视自身需求选购，共有三菜一汤、四菜、七菜一汤一甜点等五种方案可任选，在家即可享用高级饭店的摘星料理！
生活市集深入剖析消费趋势，发现消费者偏好购买的单品菜以制作手法繁复费工的菜色，或是高档的食材料理。最热销为“大婶婆极品上汤佛跳墙”这道经典名菜主打集结各项顶级食材如猪脚、鸟蛋、栗子、香菇、芋头……等等，经文火炖煮数小时，将精华融入高汤之中，标榜浓郁香醇，温润顺口，近一周平均销量较前月同期成长1.4倍，深受消费者喜爱；“元榆牧场开运土鸡全鸡”标榜严选16周以上自然放牧黑羽土鸡（放山鸡），久炖肉质不柴，口感紧实Q弹，完全保留鸡汁味道，且低脂高蛋白，真空包装的即食料理拆封即可直接食用，是站内的人气口碑商品！高级食材部分，乌鱼子是很多消费者年菜餐桌上必备的佳肴，其中“金钻顶级大片乌鱼子礼盒”具FSI检验合格，可作为火烤、油炸、香煎多元烹调方法，且红色系包装作为送礼也非常合适，近一周即热销逾百组，相当受消费者青睐。◇
责任编辑：杜文卿
