【大纪元2021年12月09日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）从越南飘洋过海就读醒吾科技大学，台湾对来自越南清化省的范氏桃及胡志明市的罗太敏，原本是个遥远陌生国度，如今学成毕业就获知名企业藏寿司及糕盛公司留任，新南向产学合作国际专班翻转其人生，台湾已成了他们的第二故乡。
范氏桃的哥哥多年前来台湾工作时，受到许多台湾人热情协助，她对台湾的印象都是哥哥的描述，最大特色就是相当有人情味。范氏桃来台就读醒吾科大新南向产学合作餐旅管理系专班，获师生热心帮助，印证台湾被形容最美丽的风景就是人，也让她决定暂时不会回去越南，要留在台湾发展，挑战自己的能力。
范氏桃是家中老幺，决定来台读书时家人原本十分舍不得、全力反对，但她在越南从网路上看到醒吾科大校园很漂亮、设施十分完善，说服家人到醒吾后发现不只校园漂亮、设备超棒，学校也安排学习中文及实习环境，让她可以快速学会餐饮专业技能。
范氏桃回忆学习过程，很感谢老师的用心教导，把我们当小孩一样的关心，由于他的严格，我的中文才能更进步！”
亚洲藏寿司营业部北区萧引凤区店长对于范氏桃工作态度也相当肯定，经过观察发现范氏桃在语言沟通上也没有太大的障碍，未来将以储备干部的方式培训她，让她有机会成为台湾区第一位外籍店长；人事部谢妙君表示，藏寿司接触过在台国际生后，发现国际生的工作态度与积极度都相当优秀，在北部大学中选择与醒吾科大合作，希望延揽更多醒吾科大毕业的国际生加入藏寿司的企业行列。
胡志明市的罗太敏，在越南已取得胡志明市科技大学英语系文凭，在一场台湾醒吾科技大学举办的新南向产学合作国际专班说明会，发现醒吾科大为国际生安排了完善的学习与生活环境，决定挑战自我、来台选读企管系产学合作国际专班。
罗太敏说，就读醒吾科大第一件事就是学好中文，很感谢国际长国安民及企管系主任吴怡芳等多位老师耐心指导，让他能快速学会中文，今年6月毕业就顺利获实习单位糕盛公司晋用，担任公司品保管理工作，目前是全公司唯一一位越南籍行政人员，除了品管也协助公司担任与员工沟通翻译工作。
罗太敏说：“在学校妥善安排下，除了努力学习中文与企管专业，大学前两年先至一家公司实习，后两年就到糕盛公司实习，很感谢公司的器重，我也决定先留在台湾发展！”
醒吾科技大学从2017年9月招收首届新南向产学合作国际专班，至今已开设17个班，为培育东南亚国家专业技职人才注入活水。醒吾科大以甄选优质外籍学生来台就学为目标，以2021年9月录取专班学生为例，录取学生高中毕业成绩平均达7.3级分以上，远高于越南高中毕业5级分门槛，甚至有多位学生以可以考取越南国立大学8-9级分以上成绩录取醒吾，显示学生素质十分优良。
范氏桃及罗太敏除了学会实用知识生活技能，对课程以外学校举办的活动，包括圣诞点灯、中秋节、端午节及新年活动，都印象十分深刻，让他们感受到家人的感觉。两人更有志一同，先在台湾发展事业，学会更多职场技能，有朝一日再把专业技能与知识带回越南，协助家乡发展！
醒吾国际长国安民强调，从海外招生、课程及实习安排，醒吾科大都依照相关法规办理、细心妥善的照顾，让国际专班学生可以安心学习，业界也对醒吾国际生的勤快有礼且好学，留下深刻印象。
国安民表示，经学校调查外籍毕业生留任台湾意愿非常高，有70%以上学生毕业想留任台湾工作或升学，藉由产学合作国际专班招收与运作，不仅能成功传承分享台湾技职教育，这批由台湾技职体系培育出的人才，相对流利的中文能力，加上对台湾文化的熟悉，也为二国台商企业提供大量人才库，成为台商企业炙手可热的储备干部人选。◇
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