【大纪元2021年03月10日讯】（大纪元记者宋顺澈台湾新北报导） 去年底林口区工二工业区叶德胜理事长因遭逢意外不幸去世，叶理事长的家人为延续叶理事长生前乐善好施的个性，特别将新北市民意外身亡保险费合计新台币15万元捐给林口区公所，做为老年独居人口的便当费用，公所媒合多间便当店，让行动不便或无法自行炊煮的长辈能在家附近就近取餐，让长者每一餐都能吃到热腾腾的饭菜，也可以得到更完善的关怀与照顾。
境内独居老年人口持续增加，林口区公所特别与区内多间便当店结合，让行动不便或无法自行炊煮的长辈能在家附近就近取餐，能吃到热腾腾的饭菜，得到更完善的照顾，此案的推动经费，让叶理事长的善行义举能够延续，也帮助更多因遭逢变故而三餐不继的长者得到温饱。
林口区公所与多位里长共同访视辖内弱势独居长者，在评估长者各项条件皆不适合或无力自行炊煮后，即与长者住处相近的便当店进行接洽，让长者能就近取餐或用餐，公所再依长者取餐情况每月与便当店结算费用。而合作的便当店除提供长者餐点外，也可每日协助观察长者的身体状况，长者若未如期取餐或取餐时身体有任何状况，可随时通知里长或公所，让便当店也成为社会关怀网络的重要一环。每位长者取餐的时程以2个月为一期，除可解决因遭逢变故长辈的燃眉之急，也让善款能帮助更多有需要的对象并发挥最大效益。
第一位推动本案媒合成功的东林里陈洪宾里长表示，东林里该名领餐长者因家庭因素需独居在外，居住场所环境不佳且无法炊煮，常需跟附近的早餐店要没卖完的食物充饥，在媒合成功后，长者即可至便当店用餐或取餐，毋须过着有一餐无一餐的日子，顺利解决长者的燃眉之急。目前林口区已有三位里长共同推动此专案，分别为东林里陈洪宾里长、林口里苏夏宗里长以及西林里王国华里长，其中王国华里长更是每日亲送3个由太阳长照机构提供的便当，风雨无阻地将爱心传递到每一位长者的手中。
林口区长蓝品畯表示，目前已与多位长者及便当店媒合完成，本案的推动也让叶德胜理事长的善款发挥最大的效益，希望藉由本笔善款的抛砖引玉，能让更多善心人士跟进共同来推动幸福便当店计划，帮助更多弱势长者，让社会更加温馨和谐。
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