【大纪元2021年03月16日讯】（大纪元记者龙芳台湾台东报导）台东县政府部落食尚计划，今年推出“分享厨房”，号召大家走进原住民部落，让原住民传统料理重现于大众面前。
台东部落食尚推动至今第三年，台东县政府原民处希望带领民众深入原住民族饮食文化，追寻原住民祖先的智慧与记忆，并且透过现代人的厨艺与创新手法，一起延续原住民祖先的饮食文化。
台东县长饶庆铃日前担任分享厨房活动领队，首站前往位于达鲁玛克的“南岛达瓦娜(Dawana)厨房”，一起体验鲁凯族传统血肠以及槟榔鞘食器，让致力保存部落文化的族人，将传统饮食重现于大众面前，也让民众深入认识的台东部落饮食文化。
台东部落食尚将于3月21日以及4月18日分别推出的分享厨房活动，有“少妮媱手工烘焙坊”，教大家如何将台东在地的红藜、小米制作成健康小点心，以及池上“芭洋Amis美馔”的传统酒酿体验。◇
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