【大纪元2021年09月26日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）找回惜食爱物的传统美德，嘉义市府推动“惜食爱物”、“丑蔬果续食”环保新生活，去年辅导多处设置惜食冰箱，成效良好；今年再新增服务据点，市长黄敏惠2021年9月26日特前往彰武宫广场及何庄社区活动中心，致赠赞助单位感谢状并授旗给5个社区，与现场贵宾一起揭牌，宣告“爱+1”社区惜食冰箱正式启用，实现在地关怀、分享互助精神。
黄敏惠认为，成立“爱+1”社区惜食冰箱，意义重大。俗话说“勤俭较有底，浪费不成家”，市民朋友领取惜食食物，没有身份别的限制，这让不少受疫情影响、陷入经济困顿家庭，能够暂时度过难关，不仅是帮助有需要的人，也以具体行动展现互助互信、爱与分享，集结社会各界的爱心资源，共同为永续环境尽一份心力。尤其近年来极端气候情形加剧，更需要大家不分你我，从“惜食爱物、愿意分享”做起，形成善的价值循环。
黄敏惠表示，感谢嘉义市国际崇她社热心公益，大方捐赠所需单门冰箱、冷冻柜各5台及置物柜5个，发挥抛砖引玉的社会责任。另有多家企业、民间团体等大方提供即期食品或干货物资，展现嘉义人“有情有义”的精神，因为有爱，所以有情；也因为有义，大家愿意做对的事情。市府也致力打造嘉义市成为“全龄共享、世代宜居”的城市，让“世世代代好徛起、大大小小陇佮意”。
去年已设置惜食冰箱的社区代表分享，刚开始做“其实真的会惊”，后来发现这是正确的选择，除有源源不绝的物资外，民众也建立起“吃多少、拿多少”的概念，更带动居民与社区的连结，是个互相关怀、分享爱的平台。
社会处表示，市府于2020(109)年辅导嘉义市东区精忠、兴仁、兴安、西区福民、刘厝社区发展协会、嘉义市鸢尾花人文促进协会等6个单位成立惜食冰箱。今2021(110)年度计划再新增嘉义市西区何庄、大溪、车店、庆安、东区顶庄社区等5个单位新设“惜食冰箱服务站”，将“惜食”、“爱分享”的信念透过实际行动倡导，合计全市共有11个服务站。
希望藉由社区惜食冰箱的互助网络，让更多人了解社区惜食冰箱设置的功能及意义，吸引更多有意愿爱心企业或商家参与，推广续食丑蔬果捐赠、即期食品再分享、当日下架面包不浪费，惜食爱物又环保的理念，善尽社会责任并达到在地照顾的目标。
责任编辑：玉珍
