site logo: www.epochtimes.com

台湾鲜鱼美食祭 八日旗津海水浴场登场

【字号】    
   标签: tags:

【大纪元10月4日报导】(中央社记者程启峰高雄四日电)为期两天的“2005台湾鲜鱼美食祭”八日将在高雄市旗津海水浴场广场登场,中华民国渔业机械化协会理事长、立委罗世雄今天在爱河畔举办记者会,为活动代言并提倡吃鱼的好处。

罗世雄及高雄市渔业界大老在爱河畔河边曼波为“2005台湾鲜鱼美食祭”暖身,罗世雄身着白色厨师服装,以“料理达人”为生鱼片代言,罗世雄亲自示范切生鱼片技巧。

他表示,高雄是全国最大的远洋渔港,捕获的鲔鱼均属大西洋、印度洋深海黑鲔鱼,为抵抗大西洋、印度洋深海寒冷,这些黑鲔鱼油脂非常丰富,口感相常好。

罗世雄同时为秋刀鱼代言,他说,秋刀鱼跟鲔鱼一样,含有大量的高度不饱和脂肪酸DHA和EPA,黑鲔鱼一口一片新台币二百元,秋刀鱼一尾只需二十元,民众可以多加享用秋刀鱼。

他又说,近年来因生活水准提高,国民生活忙碌又疏于运动,也导致许多新的疾病上身,如心血管疾病及忧郁症等。鱼类含有大量的高度不饱和脂肪酸DHA和EPA,可以补脑及预防高血压、动脉硬化、心肌梗塞并抗忧郁,可说是便宜又热门的健康食品。

在为期两天的活动中,汇集了全国知名的海鲜水产公司到场设摊,无论是要生鲜海产或加工水产一应俱全。活动中也将邀请民众品尝秋天的美味–烤秋刀鱼、超低温鲔鱼生鱼片及好喝的啤酒,并且有一元竞标、抛网拿奖品、趣味问答、喝啤酒比赛、卡拉OK飙唱以及悦耳的乐团现场演奏,而东森幼幼台风靡儿童世界的水蜜桃姐姐和西瓜哥哥也要到现场表演。

配合活动,旗津海产街的店家,还特别祭出用餐大优惠给游客,只要到旗津海产街享受海鲜美食,即可享受满额加菜礼。

评论