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黄俊英提古迹结合特色小吃 行销高雄

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【大纪元10月10日报导】(中央社记者王淑芬高雄十日电)中国国民党高雄市长提名人黄俊英今天走访左营基层,对于特色点心和餐饮有独道的主张,他计划将左营的古迹、历史建筑及特色小吃串联成为高雄市的行销重点及伴手礼盒,以带动高雄市的观光产值。

黄俊英是在上午十时到左营大路参观逾八十年的中外饼店,第二代饼店负责人余荣钦热忱接待。余荣钦表示,饼店即将传给第四代子孙接手,盼祖先的家业可以代代相传。

高雄市每年举办的“左营万年季”有棋王糕、火狮饼,都由中外饼店生产贩售,因为已经打出名号,中外饼店平日也有生产贩售。

黄俊英肯定中外饼店的产品特色,并提出行销左营区的观光蓝图,计划将左营旧城、崇德祠、孔庙、柴山、莲池潭等观光景点结合既有的特色餐点,将“埤子头”市场内的馄饨汤、金华酥饼和中外饼店的点心结合成为伴手礼,以行销高雄,并吸引观光客。

他说,中外饼店的特色糕饼,例如大道公平安饼、棋王糕、火狮饼、散步礼盒等都是国内绝无仅有,还有酥饼及馄饨等,一旦透过包装和行销的手法,必能凸显高雄市的特色,协助业者转型。

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