【大纪元10月16日讯】（大纪元记者赖友容台南县报导）新化镇公所为举办一场别开生面的野菜宴品尝会，在16日先于杨逵纪念馆进行野菜宴的评选，将评选出符合“杨逵野菜宴”精神的美味粥，入选餐饮业者除于活动当日提供品尝会的野菜粥，未来并得代表杨逵文学馆贩售代表杨逵精神的野菜宴。
野菜宴评选会由新化镇6家餐饮业者端出看家的野菜粥，由杨逵家属代表杨建，加上地区老人福利协进会的婆婆妈妈及新化国小5年级学生等参与人员担任评审。新化镇公所主秘郑道立期望能发展为杨逵文学馆的“代言美食”。
当地提供的原味野菜粥以野生苋菜为主体，各家加入地瓜、芋头或猪油粕等变化出不同的美味，还有竹笋粥和蕃薯叶粥，搭配有酱瓜等下粥菜。又甜又香的菜粥，吸引大家吃得满头大汗，呼噜呼噜喝粥声，此起彼落，小学生直呼好好吃，老人家也吃得津津有味。
评审结果由大坑休闲农场、老街豆花店、龙辉私房菜及南屏休闲农场入选，将于21日馆庆时颁发授权证书，并由入选的4家店烹煮“杨逵野菜宴”的菜粥，招待当天所有参加慢跑的朋友。
新化镇长姚溪海表示，为纪念杨逵102岁冥诞暨杨逵文学纪念馆2周年馆庆，将举办杨逵野菜宴品尝及“大家一起来慢跑”。他邀所有追求健康快乐的人，于10月21日上午6:40至杨逵文学馆参加3.5公里的慢跑，免费享用第一手出炉的杨逵野菜宴。当天纪念馆前广场的活动还有杨逵文学纪念馆馆庆开幕式、音乐欣赏。
另外，为纪念杨逵与叶陶夫妻一生携手共患难追求公义，当日也举办长青敬老钻石金婚活动，在地19对结婚超过60年的老夫妻，将在众人见证下走过地毯那一端，比翼迎向第2个甲子。
野菜宴是在2次大战的终战前，在无米、缺碗，连糖、盐、油都要配给的环境下，杨逵与叶陶为了飨宴30多位贵宾所发明的料理，采摘当地的野菜、以花盆装盛吃粥、砍竹当筷，却使食客大口喝粥，欲罢不能。另外大家一起来慢跑是响应杨逵热爱慢跑运动而举办。
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