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理想体重与饮食控制

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【大纪元2月13日讯】
如何计算理想体重:

1.理想体重(公斤) = 22×身高平方(公尺)

2.BMI(Body Mass Index)身体质量数 = 体重(公斤)/身高平方(公尺)

体重过轻BMI <18.5

正常18.5 ≦ BMI < 24

体重过重24 ≦ BMI <27

轻度肥胖27 ≦ BMI <30

中度肥胖30 ≦ BMI <35

重度肥胖BMI ≧35

维持理想体重,可预防慢性病如糖尿病、高血压、心脏病,有益身体健康,以下是饮食上的几项要点:

●每日以三餐为主,平均分配,不可偏重任何一餐,且忌吃宵夜。

●改变进食的程序:先喝汤,喝完汤后再吃蔬菜,最后小口小口的慢慢吃肉类和饭。

●进餐应定量,细嚼慢咽,专心进食,千万不可边看电视或看书边进餐 。

●多吃新鲜蔬菜或选择高纤食物﹙烫青菜较生青菜佳因为可摄取较多的量及纤维质填满胃的容积增加饱足感﹚。

●采低热量饮食,忌吃含脂肪高的坚果类,如花生、瓜子、腰果、松子、核桃等。

●避免喝酒,多喝白开水。

●如果于两餐间感到饥饿时,可吃一份新鲜水果或吃一些蔬菜﹙如胡萝卜、芹菜等﹚,降低饥饿感﹙点心可选用生菜加健康醋以避免摄取多余的热量影响减重效果﹚。

●烹调时应多利用蒸、煮、炖、烤、凉拌等不必加油的烹调方法﹙口味不可太重以免造成水分滞留影响减重效果的评估﹚。

●家里不要留存零食﹙晚上看电视时可做塑身体操增加肌肉弹性加强局部减肥的效果﹚。

●忌吃空热量食:热量很高,营养素含量低“空有”热量例如: 汽水、可乐,各种加糖饮食,高油高糖的蛋糕、甜点、糖果、巧克力 。

来源:台湾教育部(http://www.dajiyuan.com)

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