【大纪元10月21日讯】下乡投入有机农业
〔自由时报记者陈界良／苗栗报导〕38岁的台大园艺所硕士罗文祥，2年前发现罹患大肠癌后，体悟“健康与幸福”是人生最重要的事，决定下乡投入有机农业，曾辅导游民农耕的他，深知游民处境，邀游民等弱势族群加入，有机农场不仅是他人生重新出发的基地，也是游民温馨的避风港。
位于苗栗县公馆乡南河村山区的“健福有机农场”，两块场区共1.8公顷，农地内种了20多种蔬果，由于坚持不用农药，格外耗费人力，农场工作人员中有台大硕士、照相馆老板、游民、身心障碍者与高龄失业妇人等。
农场创设人是38岁的罗文祥，拥有台大园艺所硕士学位的他，放弃坐在办公室吹冷气的工作，去年7月找到这块他心目中理想的有机农地，今年初在苗栗区农改场“有机农业训练班”，结识在台中开设照相馆的张铭祥，两人志同道合，共同经营有机农场。
盼有机蔬菜帮更多人
台大硕士为何选择下田当农夫？罗文祥说，他是桃园的农家子弟，毕业后先后在七星环境绿化基金会、创世基金会工作，2年前发现罹患大肠癌第二期，当时有如青天霹雳，不仅自己震惊，太太更是伤心，但从此也改变他的人生。
罗文祥说，治疗期间体悟健康的身体来自干净的环境、饮食与运动。最后他决定寻找农地开设有机农场，希望种出对人体健康有帮助的蔬菜。
曾辅导游民农耕的罗文祥，深深了解游民的处境其实大都有很多无奈，因此决定找来曾辅导过的游民共同创业。
租农舍供游民居住
罗文祥在农场旁租下农舍，作为游民住所，日常生活设备一应俱全，目前有5个游民居住，白天到田里工作，晚上就住在农舍中，不仅有遮风蔽雨的住处，还能赚取生活费。另有3名身心障碍者、1名肩负隔代教养重担的失业阿嬷，都在有机农场中工作。
罹癌后的罗文祥时常告诉亲友，“没有健康的身体，就不会有幸福的人生”，因此把农场取名为“健福”。农场刚开始时并不顺利，且接连遇到两次台风，辛苦的投入全都泡汤，直到第三次栽培才有收获，今年2月通过MOA有机认证，并获得群创光电公司的团膳订单。
健福农场目前已有2、3家通路商合作，今年还计划增设温室，降低风灾损害。
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