【大纪元10月28日报导】（中央社记者李锡璋中兴新村二十八日电）据农政单位初估，今年的国产柿子约增产二成。行政院农业委员会农粮署表示，今年的柿子品质良好，品尝柿子正是时候，果体以方型者较佳。
农粮署说，九月至十二月是国产柿子的产期，国内柿子的栽培面积有逐年增多的趋势，1993年时只有一千七百多公顷，去年已超过四千公顷，今年又比去年增加百分之四。
在产量方面，农粮署指出，今年的国产柿子在开花结实期间，虽遭受豪雨影响而造成局部落果，但单位面积产量仍高于去年。今年的总产量约四万公吨，比去年增加约二成，且品质良好，价格稳定，所以正是消费者选购与品尝的良机。
农粮署表示，选购红柿以果皮光滑、没有黑褐色斑点、果色红、果体方型、无压伤者为佳。选择脆柿则以果体大而方型、质硬脆、不软腐、外皮完整而有粉质状且无斑点者较佳。
