【大纪元12月14日讯】(大纪元记者李平纽约报导)内科副医务总监伍若辉医生早在年中的一次报告中指出，良好的健康生活饮食习惯，是保持人体健康的基本保障。他说，在2004年，美国共计2397615人死亡，主要死因是心脏病——653486，癌症——553888，中风—— 150074，肺病——121987。
早在2000年，美国有超过1/3的死亡归属于可防止的不良行为，抽烟导致435000人死亡(死亡人数的18.1%)，不健康饮食习惯和缺少运动导致400000人死亡(死亡人数的16.6%)，酗酒引起85000人死亡(死亡人数的3.5%)。
吸烟
伍若辉医生指出，吸烟导致每年（全世界）几乎5百万人死亡。根据当前趋势，在2020年，吸烟将导致每年超过1千万人死亡。在美国，每5个死亡之中有一个因吸烟死亡，大概每年有435000人由此死亡。平均来说，吸烟者较不吸烟者早死13到14年。每一个跟抽烟相关的死亡，有20人会有最少一种与抽烟相关的疾病。
1、香烟的致癌物质破坏控制癌症的基因而引起癌症，抽低焦油香烟不会大幅度减低肺癌的机会，吸烟引起男性90%肺癌死亡，女性80%。
2、和非吸烟者比较，男性吸烟者患肺癌的机会高大约23倍，女性吸烟者患肺癌的机会高大约13倍。
3、在美国，吸烟是食道癌的主要原因，戒烟每年能防止大约12300个新食道癌病例和12100例死亡，抽烟和酗酒的组合导致大多数咽癌。吸烟增强了口腔癌的风险，美国每年有口腔癌和咽喉癌30200个新病例和7800例死亡，大多数可以防止。
4、吸烟可引起的癌症部位有膀胱、胃、子宫颈、肾脏、胰腺和急性骨髓状白血病。
5、吸烟者的慢性阻塞性肺病(COPD)死亡比正常人高10倍(在2001年，死亡人数超过118000人)，大约90%的COPD死亡例案可归咎于吸烟，吸烟女性由COPD引起的死亡机会比非吸烟女性高13倍，男性高12倍。吸烟引起动脉狭窄而减低血液循环，吸烟者冠状动脉心脏病的危险率比不吸烟者高2-4 倍。吸烟者中风的机会比不吸烟者的高两倍，吸烟者周表血管病比不吸者高10倍。吸烟引起腹部动脉瘤。吸烟增加不育、早产、死胎、出生体重低和婴儿突然死亡综合症的风险。停经后吸烟的妇女比未曾吸烟的妇女有更低的骨质密度，停经后抽烟的妇女髋关节骨折风险高。
饮酒
伍若辉医生说，在美国每年大约有75000人死因可归咎于过分酒精使用，过分酒精使用是不良生活习惯引起的第3多的死因。在2003年，有2百万住院人次和4百万急诊室人次与酗酒有关。
他表示，喝酒引起意外事故﹕包括交通事故、跌伤、溺毙、烧伤和走火意外、酒精中毒和禁戒症状、医疗急症。
医学研究表示，酒精过量会压抑中枢神经，引起失去知觉、低血压、低体温、昏迷、压抑呼吸和死亡、暴力倾向、危险性行为、神经系统疾病、痴呆症、中风和神经病变、循环系统疾病、心肌梗塞、心肌症、心房组织性颤动和血压高、胰腺炎和胃病、精神病、忧郁症、自杀、焦虑症、口腔癌、咽喉癌、食道癌、肝癌、前列腺癌和乳癌、肝病、酒精性肝炎、肝硬化，如果怀孕，造成流产、死产、婴儿身体和智力障残。
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