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体内环保一一谈排毒

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1.何为体内环保?

“体内环保”是一种回归自然、预防疾病、促进健康,并带来全新生活、生命的健康观念,而排毒就是促进体内环保的第一步,促使一窝蜂的以各种“排毒”方法来排除体内的“毒素”,人体真的会产生“毒”吗?

所谓的“毒”,是泛指所有被认为会影响健康的物质,而各种排除有害人体物质的方法,代谢的有毒废物,就称为“排毒”。

2.体内环保的好处

‧维持身体内的清洁。

‧将体质由酸转变成碱性健康体质。

‧使人精神较好。

‧促进新陈代谢。

‧促进健康。

‧减轻身体负担。

3.主要的体内环保方式

排毒饮食法则:

‧不吃遭受污染的食品,如:化学肥料、农药残留,或受工厂工业污染过的食材。

‧食用当季食材。

‧食材减少加工、染色、添加香料,减少去壳、去糠、研磨等过程。

‧尽量生食。

‧采烹调简单化,如:蒸、烫、清炒、凉拌等等。

提供几种扫毒(体内环保)的小秘诀:

‧多喝水。

‧用餐时保持愉悦心情。

‧尽可能食用有机食物。

‧少摄取过敏原食物,如:乳制品、酵母食物。

‧多吃新鲜蔬果。

‧适度的运动。

‧作息规律、睡眠充足。

‧使用铁制、不锈钢或瓷制炊煮器具。

‧减少红肉、内脏精致食物,糖、盐、饱和脂肪、咖啡、酒精和尼古丁的摄取。

‧少暴露在辐射环境下。

4.何为排毒反应?

以中医的观点,所谓的“解毒”观念,早已流传数千年之久了,而且中医的解毒、排毒所包含的方向很广,像是皮肤长了痈疮,或是感冒发烧的“外感邪气”,或是吃了不洁食物导致的腹泻等,都认为是毒,而且中医认为积聚于身体的废物称为“湿”,若湿过多,便会出现皮肤及面色变差、便秘、口气、腹胀等病征。如果长时间积聚“湿”,再加上热气,便会产生“湿毒”。

因此一般所谓的解毒中药或食疗,大多有清热解毒的作用,像坊间流传的偏方,如:绿豆皮水、甘草水、薏苡仁等,都具有清热或利湿的作用;一般而言,身体排除毒素主要由肝脏与肾脏负责,绝大多数的药物过敏、食物中毒或体内代谢循环不良,都是经由肝脏将毒素代谢后,经由肠胃道的粪便或是肾脏的尿液或汗腺排出。

5.人体排毒系统总体检

既然毒对人体有害,人体有哪些器官具有排毒的能力呢?首推是肝脏,肝脏是人体最重要、最主要的解毒器官,因此肝细胞中含有丰富的酵素,无论是内生性或外生性有毒物质,例如:药物、激素、微生物产生的毒素等,都由肝脏负责将之分解,以减轻这些有毒物质对人体的伤害;肝脏若是不好,会造成有毒物质在血液中循环,而皮肤里有很多细微的血管,如果有害物质在血液中游转时,就会损伤皮肤,皮肤就难以健康、亮丽,因此要预防皮肤的粗糙损害或是长疮,首要的工作就是保养肝脏。

肾脏是人体内另一个具解毒能力的器官,因为肾脏的主要功能是排泄废物,包括多余的水分、电解质、尿毒素、药物的代谢产物等,肾脏若出现问题,经由尿液排泄废物的功能就降低,这些废物若停留在体内,久而久之就变成“毒”了。皮肤也具有化解毒素的能力,因为皮肤能够保护我们的身体,防止细菌入侵;减少水分的流失。

皮肤中的汗腺能排出汗水,盐分、尿酸和尿毒等。

毒到底从哪里来呢?从两方面来讨论。一种是受到外在环境的影响,如:受到污染的空气和水质;含有化学物质的食物,如:加工过的食品;含有杀虫剂及除草剂的农作物、含有硝酸钠的烧烤食品,或含有重金属的海产食物,吸烟或二手烟、饮酒等。这些因素致使身体每日都会吸入或进食了许多不必要的杂质,甚至是毒素,影响身体健康、降低排毒系统的功能。

另一种是因为饮食习惯的改变。以下就举出现代人的四大饮食元凶:

‧高蛋白食物增加负担:餐餐倾向多肉少菜,由于动物的肌肉纤维较难分解,长期下来便会加重肠胃的负担,肠胃功能便会下降,造成便秘,粪便逗留于肠道内,增加吸收毒素的机会。

‧生冷食物损脾胃:生冷食物会降低胃部的温度,令胃部的消化功能下降,从而影响吸收养分的功能,如果长期营养不良,人体便会气血不足,“气”即是指脏腑运作的功能,因此当脾胃功能差时,就很难将毒素排出体外。

‧爱吃烟熏、烧烤食品:其对人体的损害,最主要是会在体内转化为有致癌性的有毒物质──硝酸胺。

‧爱吃高油脂类食物:会使人体产生致癌的胆盐。

检测身体状况是否已受毒素侵害,以下是会让体内毒素累积的因素:

‧经常食用糖、油脂食物、精致食品或加工处理食物。

‧经常暴饮暴食,感觉身体肿胀。

‧匆匆忙忙吃饭,没有时间细嚼慢咽。

‧经常暴露在充满化学物质、杀虫剂和有污染源的环境中。

‧有喝酒、抽烟、喝咖啡及惯服成药的习性。

‧未摄取足够的纤维质和天然食物,尤其是新鲜的蔬菜、水果和全谷类。

体内毒素累积到相当程度的征兆:

‧出现白粉状的舌苔,口腔有黏腻感,这是中医所谓“湿”的征兆。

‧尿液混浊。

‧慢性的便秘及下痢。

‧胃部经常不适,会分泌酸唾液。

‧放臭屁,且有强烈的口臭及体臭。

‧出疹子、痘子或牙周病不易治愈。

‧饮食中没摄取太多的脂肪,但排出大便沉甸甸。

文/转载自陈潮宗中医师网站(http://www.dajiyuan.com)

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