【大纪元12月22日讯】〔自由时报记者陈灿坤／麦寮报导〕农委会今年十大绩优产销班甄选，台湾生菜村击败众多对手脱颖而出，获奖主因在于回流农村的新生代引进企业观念，与当地农民丰富种植经验相互结合，生产出巿场极具口碑的美生菜，不仅内销巿场稳定，外销也大有斩获，韩国贸易商最近也慕名下单。
麦寮合作农场第47班为传统农业寻求转型，4年前以打造台湾生菜村为目标，在兴华村推广俗称美生菜的结球莴苣，继日前获县选遴选为十大伴手礼，最近农场班长郭明钻又从农委会主委陈武雄手中接下“全国十大绩优产班”奖状。
台湾生菜村表示，这次参加评审的产销班多达6000多班，竞争激烈，能够雀屏中选代表传统农业转型的成功，象征本土农业如果能够用心经营前途还是充满希望。
郭明钻指出，台湾生菜村可以有今天的局面与成立管理中心，为大学毕业返乡的年轻人就业开一扇窗，同时将其在商学领域的专业导入农企业，帮助农民更有效运用累积多年经验，提高莴苣品质并稳定巿场价格，即使供需失调也不致产生削价求售的窘境。
*内外销市场成绩亮丽*
台湾生菜村目前美生菜每天内销出货量达500多箱，约8000公斤，岁末外销旺季年出货量达120货柜，都销往马来西亚、日本、新加坡等，韩国贸易商日前突然下单，要求每周提供5个货柜美生菜，因数量庞大，合作农场正评估能否满足其需求，相较之前望着满园高丽菜被耕锄的农民，心境有天壤之别。
找回传统骄傲 带动尝新热潮
〔自由时报记者陈灿坤／麦寮报导〕台湾生菜村藉由美生菜的成功案例，带动起农民尝试新挑战的热潮，为增加产品的多样化并分摊巿场风险，生菜村将接续引进萝蔓莴苣、洋葱，同时从过年的生菜节汲取经验，为生菜村营造兼具休闲的观光特色。
美生菜登上国际舞台是麦寮兴华村传统农业蜕变的开始，参加契作的农民了解到不是埋头苦干就能赚钱，需要用对方法才能赚进大把钞票，台湾生菜村管理中心行政人员林怡君指出，农民从美生菜所获得不仅是财富，还赢得了未曾有过的骄傲。
当农民辛苦采收的美生菜一箱箱送往巿场，管理中心伙伴正积极思考如何打开巿场通路，林怡君直言生菜巿场产品同质性相当高，台湾目前的主要对手是中国，劳力成本廉价是对岸优势，台湾想在巿场占有一席之地就必需以品质取胜，同时增加产品多样化，提供消费者更多选择。
经过长期评估，管理中心根据麦寮环境与土壤条件，认为极适合栽种萝蔓莴苣与洋葱两项生菜食材，再配合生菜村取得产销履历认证，相信一定能够引起注意食用安全的高档餐厅与消费者的共鸣和回响。
林怡君表示，打造一个休闲农庄是生菜村长远的梦想，之前过年期间社区自发性举办的生菜节都引起极大回响，加上麦寮有其发展观光资源，如果多些创意包装应该能够展现极具特色的农村风貌。
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