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三星地区特色风味餐 中西两家餐厅飙创意

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【大纪元6月27日讯】〔自由时报记者杨宜敏/三星报导〕三星上将梨上市发表会中,还展示田妈妈葱蒜美食馆、POTATO洋芋西餐厅以三星地区特色的葱、梨,设计不同葱梨风味餐与葱明套餐,即日起接受预约定餐。

三星在地的田妈妈葱蒜美食馆推出的是葱梨风味餐,餐点包括葱酱纸包鸡冷皿、梨丁蜜牛腩、青葱凉面并青葱饼、凉拌海鲜梨片、葱烧西鲁鱼唇、香葱鱼片、葱仔蛋、清炒葱蒜、上将梨养生炖鸡汤、双色水果等。

农会说,这套葱梨风味餐在上将梨盛产期间,会在三星地区农会的田妈妈葱蒜美食馆供应,每桌3000元,订餐专线为(03 )989-5179。

另,位于罗东的POTATO洋芋西餐厅也针对三星特产的青葱,研发出完全以青葱为主的西式套餐,呈现青葱料理的不同风貌,有清葱酱焗烤大明虾、香葱酱烤羊肩排、奶油香葱酱鲜虾意大利面、香葱牛排等四种主菜可挑选,再搭配和风葱香冷面、烤葱四季沙拉、蛤蜊香葱浓汤与香葱蛋糕。

这套“葱明套餐”,售价380元,由于食材取之不易,加上制作过程手续繁复,必须事先预约,专线为(03 )957-8090。

(http://www.dajiyuan.com)

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