【大纪元7月24日报导】（中央社记者杨淑闵台北24日电）台湾消费者文教基金会今天表示，抽检泡面、饼干等30件食品，有5件、占17%产品吃一包就超过每人每日钠摄取量2400毫克，尤其满汉大餐葱烧牛肉面更达标准1.8倍；质疑业者“没良心”。
消基会今天召开“1包泡面钠含量竟超过每日建议量的1.8倍，要求食品包装应标示警语”记者会。
消基会秘书长吴家诚说，消基会近日抽查市售泡面、饼干、梅、干果等食品共30件，检视标示、热量、钠等成分含量，结果发现钠含量过高问题很大。
他说，依卫生署公告，每人每天平均钠摄取量2400毫克；但抽查钠含量发现，占17%、5件的样本都超过标准；分别是“7-11绍兴梅”4892.92毫克、“青木瓜果干”4473毫克、“满汉大餐葱烧牛肉面”4362.24毫克、“一度赞-红烧牛肉面”2780毫克、“阿Q桶面泡菜臭臭锅”2428毫克。
他并说，泡面会一次吃完一份，尤其“满汉大餐葱烧牛肉面”的钠含量，会让人吃一餐就达每日钠建议量的1.8倍。
其次，占57%、20件都超过800毫克，钠含量已超过平均一餐的建议量；而每100公克钠含量超过2400毫克的食品，亦高达23%、7件。
此外，高达96%的食品未完整标示每日营养素建议摄取量的基准值及百分比。消基会要求卫生署应强制规定业者标示。
其中“盛香珍小鱼干花生”，以英文标示每日营养素建议摄取量的基准值及百分比。消基会董事长谢天仁说，这涉及违反食品卫生管理法第17条，依同法第33条规定，可处新台币 3万元以上、15万元以下罚锾；主管机关应开罚。
他并说，统一是这么大的企业，做这么多食品，对于卫生署公告钠摄取量的内容，应了若指掌，做出一碗面钠含量就超出 1天可摄取量的标准，等于让越喜欢其产品的民众吃得愈不健康，“不是很糟吗？等于在伤害他们”。
他语重心长的说，“这样的业者没良心”。
吴家诚重申，卫生署公告去年全国死因中，高血压就占2.8%、共3507人因此病死亡，而钠摄取过多会引发高血压；呼吁消费者不得已吃泡面，不要把调味料都用光，汤也最好省去不要喝；平日要多吃蔬果、养成运动习惯。
他建议，小孩一天钠摄取量不要超过1000毫克；又市售产品只标示每百公克钠含量，呼吁业者必须标示整包商品钠含量才算负责。
