【大纪元8月18日讯】（大纪元记者黄凯西台中报导）莫拉克台风后的第十一天，农损金额突破123亿，上周专程南下勘灾的中兴大学植物病理学系主任蔡东纂，发现不少农民看到满目疮痍的农作物，病急乱投医，乱喷农药。他心痛的表示，这无疑是让受灾情形雪上加霜。
蔡东纂说，农民本来就是弱势族群，没人告诉他们如何修复果园，不少受灾农民为了抢救仅存的果实，抑制受损作物的病害蔓延，一口气买了三种昂贵的农药回来喷洒，结果非旦问题没有解决，反而增加一笔额外的支出，更重要的是还危害自身及消费者的健康。
蔡东纂指出，风灾过后首要之急除了彻底清除枯枝落叶以及落果，避免滋长病菌外，风雨造成作物的伤口，必需尽快清园消毒，杜绝病菌透过水、空气、土壤等途径入侵，切勿盲目喷洒农药。
蔡东纂强调，每一季的病害都不同，他除了在部落格（http://tw.myblog.yahoo.com/nchutsai18/）上分享木瓜、柑橘、甜柿、葡萄、梨等9种作物的复健方法及步骤外，也将于本周六（22日）上午九点在该校农环大楼10楼举行讲堂，若农民有不明病害或用药上的疑问，可携带作物至现场向兴大咨询。
此外，蔡东纂更自行募款制作益菌“蔡18发酵液”，将免费赠送给灾区农民，有需要的农民也可以随时上蔡东纂部落格查询发放时间与地点。
由于每年7至9月是台湾的雨季，蔡东纂建议要降低农损，农民最好选种耐水品种的作物，如空心菜及叶用番薯，同时加深畦沟、筑高畦股，提高排水功能，防止根部浸水，并且架设遮雨棚，防止风雨直接伤害作物，减少对植株的直接冲击。
蔡东纂举例，三年来，每逢台风价格必高涨的青葱，泡水后根部容易受病菌感染而发烂，如果在栽种时消毒种苗，就能有效降低腐烂的情况，同时可以降低日后的喷药次数，并且提高产量，一位在屏东种植青葱，并且接受兴大辅导的农民，即因此幸运地降低损害情形。
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