【大纪元9月15日讯】〔自由时报记者杨金城／新营报导〕堆肥轻松做，厨余变绿金，佳里镇家庭主妇傅秀娥利用家中厨余堆肥种植蔬果，20多坪屋顶变成空中菜园，为环保尽力，有机蔬菜还可分赠亲友，获得佳评。
县环保局今年4月起推动家户“生厨余自主堆肥计划”，目前除盐水、北门、山上和龙崎等4乡镇公所因民众参与意愿不高外，其余27乡镇市均加入推广行列。目前全县已补助6161组厨余堆肥桶，有2337家户成为堆肥工作的一员。另方面则推动厨余加落叶堆肥，绿美化闲置空地。民众可向基层公所清洁队洽询索取厨余堆肥桶和堆肥方法。
佳里镇是推动家户生厨余自主堆肥成效最好的乡镇，佳里公所清洁队长林如圣说，去年7月试办，一开始民众也是嫌麻烦，后来利用堆肥种花草、蔬果不错，民众接受度普及，对垃圾减量助益大。
家庭主妇傅秀娥可说是最佳实践者，在家门前小空地以生厨余堆肥栽种蔬菜，种出兴趣后，又在屋顶以盆栽种植，扩增至20多坪空中菜园，只用生厨余堆肥培育叶菜类、青椒、茄子、青葱等，从去年开始就未再到菜市场买菜，还可分赠亲友。
傅秀娥说，家户生厨余自主堆肥，让垃圾减量，减少对环境的伤害，虽只是生活上的一点小改变，也能为环保尽一份心力。
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