两年一度“世界面包大赛”在法国南特举行，今年大赛主题《游乐园》。台湾代表队王柏峰师傅率助手、醒吾科大餐旅系大四生简思昀，把游乐园旋转木马...

台湾重要烘焙赛事“UniBread烘焙王面包大赛暨世界面包大赛台湾选拔”，在疫情停办2年后恢复竞赛。统一企业等主办单位远从法国、荷兰邀请...

2017世界面包大赛（Mondial du Pain）冠军作品“国家特色面包－莓香絮语”为主厨陈耀训利用了苗栗大湖草莓果乾和草莓酒创新研...

近期代表台湾在世界面包大赛夺银的面包师傅谢忠祐，出身总铺师世家，为了贴补家用当学徒而爱上面包，这次以台湾腌梅、红茶融入面包，连外国评审都...

2015年“第5届世界面包大赛（Mondial du Pain）”9月27日在法国圣伊天恩（Saint- Etienne）颁奖，台湾面包...

法国世界面包大赛12日在巴黎闭幕，台湾面包主厨王鹏杰应邀在世界面包大使协会展场中与“法国最佳面包师”大师同台表演，利用凤梨等材料呈现台湾...

世界级的面包达人王鹏杰，去年获得世界面包大赛银牌奖，是10年来亚洲国家所获得的最佳名次，20日他与父亲王志铭回到彰化老家，接受彰化市长邱...

2010年在路易乐斯福世界杯面包大赛中，协助吴宝春拿下冠军的王鹏杰，这次从助手升格选手，在法国圣伊天恩世界面包大赛中，以鸭赏、果乾和蜂蜜...

继吴宝春之后，台湾面包师傅再度入选到法国参加世界级面包大赛。目前在高雄开烘焙坊的武子靖，21日将在法国出赛世界面包大赛。

曾在2008年3月代表台湾首次得到世界面包大赛（LES MASTERS DE LA BOULANGERIE）亚军的吴宝春，今年再获得个人...

有烘焙业界奥林匹克之称的“世界杯面包大赛”，三月底在法国巴黎举行，这项比赛只从世界七个洲际赛区挑选十二支胜出队伍参赛，今年赢得亚洲区代表...