麦当劳正试图通过调整烤制面包和融化奶酪的制作工序，来提高其“巨无霸”汉堡和其它汉堡的口味，以近一步促进销售。

本周四（11月26日），是美国传统节日“感恩节”。今年大家不妨围炉烤肉，自己动手，亮晶晶的肉在烤盘上跳跃，渍渍作响，香味四溢，彩虹般的蔬...

防日本核灾区制造酱料包违法闯关，食药署长姜郁美今天表示，即日起边境将针对日本食品逐一拆解稽查、确认产地，并强化小包装酱料包辐射检验。

韩系知名咖啡连锁店“卡啡陪你”（Caffe bene）涉嫌窜改过期奶油白酱、起士酱等有效日期，充当购物满额赠品。高雄检警12日会同食药署...

（大纪元记者张岳安纳海姆报导）美西天然食品用品展（Expo West）的华人展商不多，但从他/她们身上，笔者看到了类似剧作中那种从小人物...

打开世界各地意大利餐厅的菜单，几乎都会看到义式青酱面，受欢迎程度不亚于以番茄为基底的菜色，这种材料简单的平民食物，从义国西北方的热那亚港...

南投县卫生局抽验传统市场小吃摊及餐饮业者酱料防腐剂添加物，结果今天出炉，总计送验35件，不合格产品达1/5。

（大纪元记者李晴玳台湾高雄报导）中秋节将届，烤肉用餐总离不开酱料，高市府卫生局针对辖内自助餐、小吃摊及零售商等进行调味酱料抽验，共计82...

民众在盛夏常选择生菜沙拉或凉面食用，但小心越吃越肥。台北市卫生局提醒，两汤匙的美乃滋热量等同1/3碗白饭。

（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）老字号金兰酱油已创立76年，今年举办的“第二届金兰杯酱料达人创意大赛”，共吸引超过200组对餐饮料理有兴...

（大纪元记者杨秋莲台湾高雄报导）配合中秋佳节应景食品安全把关，高雄市卫生局抽验卖场、自助餐、路边小吃摊商等，使用或贩售的调味酱料，31日...

端午节就要到了，好料要配好酱，经济部中小企业处推广在地行销的OTOP网站，今年端午推出了融入地方特产的酱料，以及端午的好去处，让民众多一...

因为一场官司一夕爆红的神鬼牌酱油，其实有个姊妹牌叫做神女牌酱油，在台湾卖了60年，据说是许多知名小吃店像是鸭肉扁、鼎泰丰等商家专用的调味...

“柴米油盐酱醋茶”，开门七件事中，酱料占一重要席位

材料： 猪腰肉80g、蛋3颗、洋葱丝30g、面包粉100g、天妇罗粉100g、盐少许、胡椒少许、糖少许、海苔10g、白饭1碗