秋意渐浓应该是红菱飘香的时候，但受到今年夏季多雨的影响，目前市面上还难以买到当季的鲜菱角，预计10月上旬后少量上市，而且价格将比往年贵...

当高速铁路碰到水雉时怎么办？交通部规划高铁建设时参与水雉复育至今20年，水雉数量从当时全台不到50只，至2019年冬季水雉的调查数量1,...

台湾资源回收闻名世界，加点巧思就可以将垃圾变黄金，以往大多被当作废弃物处理的菱角壳，进一步碳化成为菱碳后，可作为土壤改良剂提高农耕效益...

台南每年一期稻作收成后的水田，陆续种植菱角，水雉（凌波仙子）便开始进入菱角田园占领地盘繁殖，目前成雉带领幼雉觅食的景观处处可见，今年全台...

发展台南菱角产业高值化，透过各项创新的美妆保养品、文创产品及加工食品等的开发，附加更多经济价值。25日菱角节当日展成果，将邀千人品尝菱角...

台南官田公路旁菱角摊贩处处余烟袅袅菱角飘香，9至12月产期农民忙于采收顺便于路旁贩售，民众也乐于购买现采新鲜菱角；今年菱角授粉期遇上多雨...

每年9月至11月是台南县官田地区菱角的盛产季节，今年有餐饮业者以新鲜菱角结合牛奶制成“菱角冰淇淋”，浓浓奶香配上咬下冰Q菱角颗粒的特殊口...

官田乡农会菱角共同运销昨天启动，首日共计2千多公斤，宣告官田菱角产季开始了，今年初期产量及价钱，均与往年相去不远，产期则因节气较慢，延后...

台南县官田乡附近的台1线省道，每逢秋冬季节最常看到埋锅煮菱角的路边景观，妇女还不时向路过的车子笑脸招手，让人倍感亲切。

总统陈水扁21日返回故乡官田葫芦埤参加菱角节，记者会上他要求安全人员让民众进入管制区内，没有距离感地一起体验咬菱角的滋味。还把菱角的微笑...