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    无我茶会是一种茶会形式,大家自备茶具,席地围成圈圈泡茶,倘若约定每人泡茶四杯,泡好茶就把三杯奉给左邻或右邻的三位茶侣,一杯留给自己,这样...
  • 古人怎么喝茶?洛侨讲座吸引多族裔参与
    洛侨中心上周末(16、17日)分别以中、英文举办“台湾茶文化与艺术”讲座,由洛加大(UCLA)访问学者兼助理教授高幼蘋担任主讲,两天都吸...
  • 为自己泡一杯茶  好喝秘诀藏在这里
    泡茶时的茶叶量也是茶泡得好不好喝的关键,如果善用一些简单的辅具,一个量杯、一个小磅秤、一个计时沙漏,便可帮助自己演绎一杯完美的茶汤。找一...
  • 泡茶奉茶品茗 茶道艺术中的自然美学
    茶人除了要具备茶学的基本功底,对绘画、音乐、舞蹈、戏剧、文学、宗教、哲学诸方面都要有一定的修养,尤其是抽象艺术,这样才能融合泡茶、奉茶、...
  • 中共市监局发令 简化拍黄瓜泡茶制售许可惹议
    中共不断出台各处法规条例,监管整个社会方方面面。近日,中共市场监管总局又出台78号令,对拍黄瓜、泡茶等食品制售行为作出简化许可的规定。引...
  • 组图:台湾高雄夜景秘境 品茶看夕阳美景
    台湾摄影师宋永泰分享,高雄市阿莲区大岗山的石梯庭园茶馆,是他的好朋友知道他爱喝茶,介绍给他的欣赏夜景秘境。他们喜欢来此泡茶看夕阳美景,“...
  • 何锦荣泡茶创业 获企业菁英领袖奖
    台南市劳工局“向企业家学习”系列讲座,18日由莹联企业集团董事长何锦荣分享“锦砂燕赏品人生”。何锦荣说,创业以来,高峰低谷都走过了,他勉...
  • 茶香迷人学问多 焙茶师教你像专家一样品茶
    拿起高脚杯,轻轻摇晃,鼻子靠近杯缘细细嗅闻香气,冷萃茶汤细致的香气在杯身中完整呈现。先闻到清雅的栀子花香带点粉甜,牛奶枣皮的青涩香气与蘋...
  • 台南确诊+2泡茶染疫 查辑聚赌不道德交易
    台南市政府2日召开防疫记者会,报告台南新增2例个案足迹,也查辑到西港聚赌、住商大楼不道德交易,各裁罚80万元、90万元。
  • 中华茶文化会长杨绮真圣地亚哥演讲泡茶慢活
    8月18日,洛杉矶美国中华茶文化学会会长杨绮真(Margie Yang)应邀到圣地亚哥,为侨胞介绍茶文化、茶的妙用和泡茶“慢活”。 ...
  • 大纪元
    台湾人爱泡茶,除了好的茶叶,一壶在手,还能欣赏工艺之美。在嘉义有一场陶艺特展,鼓励在地青年陶艺家返乡创作,将陶壶的质感和实用性融为一体...
  • 竹山国小美术班推广茶文化 泡茶奉茶学习分享
    南投县鹿谷茶乡文化协会理事长张淑贞,积极推广茶文化,去年起,她到竹山国小美术班教导孩子茶文化。让孩子从喝茶、认识茶具,进而学会泡茶,希望...
  • 传承在地文化 新发国小陶冶茶道
    “水倒入茶壶后,开始默数30秒到60秒,茶要从中间的茶杯往外倒,奉茶要从右边递到左边,最后要请大家喝茶,大家才能喝茶喔!”新发国小学童亲...
  • 到那玛夏 制茶喝茶品茶香
    找寻友善的在地食材,拉近产地与餐桌的距离,是消费者新的生活理念。“高雄田园飨宴”系列活动──那玛夏手作茶工坊二日旅程即将在3、4二日展开...
  • 大纪元
    两茶匙的茶叶放进玲珑的壶中,因为滚烫的汤水相激而舒展开来。茶叶本来是干瘪的,卷曲的,却因为被水唤醒,恣扬伸展。而这壶的空间却逼仄,紫砂营...
  • 大纪元
    你是否曾静下心,细细品味一杯好茶?作家王盛弘说“喝茶可以体验人情之美、欣赏艺术之美”,透过泡茶、品茗得以静心养性,品味生活的各种美好。
  • 大纪元
    现代人习惯拿着手机、平板滑动,一个人沉浸在网路世界;而借着今年过年,希望从“泡茶”找回全家人聚在一起的感动。
  • 【田涵】从雨水雪水泡茶的味道说起
    中国传统文化中很多东西都要用心来慢慢去品。例如,茶文化中讲究水为茶之母,不同的茶用不同的水来冲泡,其味道是大不相同的。宋徽宗在《大观茶论...
  • 茶有生命 情态各异
    纽约资深茶艺师冯罗小洁介绍,茶人看茶是有生命的,真正静下来的时候,才能体会到茶叶那种生命特点。就像每个生命都不同,白茶、绿茶、红茶、乌龙...
  • 让茶成为心灵的故乡
    中国人喝茶有几千年的历史。“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公……”陆羽的“茶经”记载,关于茶的饮用最早可以追溯到炎帝神农氏时代。成书于汉...
  • 黄曼宁学茶有成  获全国最佳茶汤奖
    亚太技术学院观光休管系学生黄曼宁参加全国泡茶比赛,荣获最佳茶汤奖;该项茶艺于5、6两日在新北市政府举行决赛,吸引全台茶艺高手竞技。该校派...
  • 台推茶艺:全国泡茶大赛 宜兴紫砂壶展
    (大纪元记者钟元台湾台北报导)第十届全国泡茶比赛总决赛5、6日在新北市政府举行,吸引美国、大陆、日本、保加利亚等多国选手参加。此外,国立...
  • 大纪元
    中华茶艺奖第10届全国泡茶比赛将于5日及6日在市民广场举行决赛,除国内好手与会较劲,主办单位还邀海外洋人参赛。
  • 大纪元
    新北市汐止大尖山风景区环境清幽,很多山友爱去那儿爬山,特别的是,沿路山壁有十多处自然涌泉,更是热门的取水地点,时常有民众开车上山,专程来...
  • 县长官邸云端茶乡瑞里国小Kid’s Party
    (大纪元记者吴国睿台湾嘉义报导)嘉义县长张花冠细心规划的一系列“与县长有约Kid’s Party活动”,8日上午于县长官邸由张县长亲自迎...
  • 大纪元
    您有在盛开的樱花树下泡茶品茗的经验吗?日月潭九族文化村樱花湖畔今天有场别开生面的樱花茶会,绯红樱花树下茶席飘香,春意盎然的温暖、美好感受...
  • 大纪元
    (据民视新闻报导)嘉义阿里山上,有一位年仅4岁的黄小弟,他从小就对泡茶很有兴趣,而且泡起茶来,他架势十足,一点都不输给大人,因此成为当地...
  • 四岁泡茶神童黄粮富
    (大纪元记者苏泰安嘉义报导)今年才四岁的黄粮富,与三岁的堂妹黄小沺都还是隙顶国小附设幼稚园的“猴孩子”,俩兄妹同时是“生力农场”主人罗秀...