卫福部食药署27日公布最新“试办鸡蛋原料、原产地标示”计划内容，即起针对“实质转型”的散装蛋制品辅导业者进行“鸡蛋原料原产地标示”，包括...

卫福部次长王必胜22日表示，虽然卤蛋、茶叶蛋等品项视为“实质转型”产品，不必标示蛋的原产地，但为降低外界疑虑，决定针对维持蛋外观的产品试...

台湾缺鸡蛋的民生议题，也影响天主教最重大节日-复活节发放复活蛋活动！天主教圣保禄医院院牧部再度发挥创意，继去年以“皮蛋”代替鸡蛋，今年以...

蛋价狂涨引发市场关注，不少业者面临鸡蛋成本上扬问题，国内超商去年底由全家开出第一枪，调涨茶叶蛋售价至每颗13元，莱尔富、OK超商也跟进涨...

继全家便利商店去年12月28日率先调涨每颗茶叶蛋至13元，为反映市场物价成本，莱尔富3日也证实，由于鸡蛋价格逐年上涨，自1月4日起，现煮...

今年俄乌战争爆发后，全球通膨持续高涨，鸡蛋成本也逐年攀升。全家便利商店12月19日宣布，自12月28日起，现煮蛋品项包含茶叶蛋将调整售价...

高雄一名李姓男子于2021年5月国内疫情严峻期间，在超商购物时发现茶叶蛋电锅内的卤汁已干涸，好心拿自己的杯子以店内提供的热水替电锅加水...

出身剧场的“戏精”杨丽音最近主演的喜剧在台湾热播，近日她和同剧男星陈竹升受邀节目《36题爱上你》，自揭童年曾被父亲家暴的经历，她却仍淡定...

据卫福部“2018年儿童及少年生活状况调查报告”统计，国中小学生没有每天吃早餐比例为27%和17%，换算高雄学生数约33,907人，其中...

蛋几乎是每户人家的必备食材，肚子饿或用餐时间，如果还在苦恼要煮什么菜肴，来一份煎蛋或蛋炒饭、煮面下蛋，再加上一盘青菜就可以简单解决...

台湾周五华剧《一千个晚安》饰演暖心站长得陈博正（西哥），昨晚（10日）现身人潮众多的市府转运站，向等车回家民众发送戏中讨论度超高的“父爱...

台湾外食人口越来越多，近年超商贩售的餐点品项越来越多样化，使得超商成为外食族用餐主要选项之一。董氏基金会15日公布，全家便利商店与莱尔富...

台湾董氏基金会6月14日表示，台湾外食人口愈来愈多，且很多人选择去超商购买三餐，从2015年开始邀请超商业者提供超商食物销售排行资料。结...

网路传闻指出，如果发现水煮蛋、茶叶蛋的蛋黄外层有一圈灰绿色的物质，代表有重金属及有毒物残留。食药署今澄清，这是蛋品经久煮生成的硫化铁，属...

退休警察张焜庭开启事业第二春，他在彰化市经营一家彩券行，闲来无事喜欢弄些小吃请大家，最近他在店内卖起茶叶蛋，不仅做法讲究，就连包装也选用...

鸡蛋减量，超商茶叶蛋改采限量供应，农委会畜牧处副处长王忠恕30日表示，暑假期间向来为蛋的消费淡季，加上天气炎热故鸡吃得少，以及年初禽流感...

媒体报导统一超7-ELEVEN茶叶蛋有抗生素。7-ELEVEN说明，是鸡蛋供应商被验出有抗生素，并非7-ELEVEN茶叶蛋验出，且7-E...

近日，“茶叶蛋”一词再次成为了众多中国大陆人热议的焦点。之所以说“再次”，是因为继2011年一位台湾教授在当地某综艺访谈类节目中说出“大...

近日，福建省福州居民老郑刚到家，妻子便让他赶紧尝尝做好的茶叶蛋，老郑看到茶叶的包装后瞬间崩溃。原来，妻子用的茶叶是他费劲换来的“武夷山牛...

昨天台大举行校友联谊餐会，其中的餐点话题十足，因为第一道菜竟然是茶叶蛋，原来这茶叶蛋是台大福利社前三名畅销产品，而且一卖就是超过30年...

育达商业科技大学资源教室学生义卖茶叶蛋，传达对身心障碍学生的关怀，化小爱为大爱的生命热忱，展现资教学生以“自力”回馈社会的热忱，更符合校...

(据民视新闻报导)南投日月潭的阿婆茶叶蛋非常有名，几乎天天都是大排长龙，甚至连中国游客都慕名而来，而在台南出名的派出所所长茶叶蛋，也技术...

中国大陆10月1日到7日黄金周长假结束，日月潭虽然是陆客黄金周来台最热门的观光景点，但当地的商家并未感受所谓“黄金周”的魅力，知名的茶叶...

看电影吃东西，很平常，许多游客来到日月潭，一定会买玄光寺码头旁的茶叶蛋，小小的摊位，人潮络绎不绝，卖茶叶蛋的阿嬷，今年80岁，民国49年...

（中央社记者杨思瑞台南县27日电）台南县新化警分局知义派出所所长廖世华制作“所长茶叶蛋”，免费招待自行车友及附近居民广受欢迎，今天他将手...

台南县新化警分局“知义派出所”的“所长茶叶蛋”远近驰名，不只是附近居民爱吃，连自行车友都经常闻香而来，“廖世华”所长决定将制作“所长茶叶...

健康好味又方便的茶叶蛋，是野外踏青的好食物。对于做茶叶蛋有三个秘诀，最好是选用棕色壳的小鸡蛋、用红茶的茶叶、用五花腩。