已经在纽约市曼哈顿“小意大利”（Little Iatly）经营131年的乳酪专卖店“Alleva Dairy”（文中简称“Alleva”...

“厚蛋烧”又称为玉子烧，是使用蛋液煎成的日本蛋卷，一口咬下有多层次的堆叠口感，因为有厚度品尝起来很令人满足。料理工具有专属的玉子烧平底锅...

Carbonara（奶油培根意大利面）这道传统经典的意大利面，在台湾，几乎大部分意大利餐厅，菜单上都会有这一道料理，但是在台湾看到的Ca...