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【大紀元1月19日訊】〔自由時報記者林相美、陳怡靜、楊雅民／台北報導〕豆漿是早餐常見搭配飲料，但豆漿若保存不當，容易腐壞。台北市衛生局抽驗校園及周邊早餐店的豆漿發現，銘傳大學內的潘記天津蔥抓餅銘傳店販售的豆漿、政大校門口的麥味登早餐店的豆漿，都違規添加防腐劑，衛生局已要求業者將產品下架銷毀。
衛生局簡任技正姜郁美昨天指出，此次針對校園及周邊早餐店、傳統市場、豆腐店抽驗卅件豆漿，五件不合格，不合格率十六．七％。
姜郁美說，不合格豆漿分別來自阿貞豆腐店（木柵市場五十三號攤 )、政大校門口的麥味登早餐店（指南路二段卅四號 )、南京東路五段的吳攤豆干豆腐店、木新市場九十五號攤，豆漿檢出防腐劑苯甲酸；銘傳大學內的潘記天津蔥抓餅銘傳店檢出防腐劑己二烯酸。
姜郁美指出，過量食入苯甲酸會刺激腸胃道引起胃痛，也會影響肝腎，己二烯酸食入後，會代謝成二氧化碳及水，屬於毒性較低的防腐劑，但也不可隨意添加於食物或過量使用。
衛生局除要求販售業者停止販售，另可處以製造廠商三至十五萬元罰款。衛生局表示，台大等學校周邊或校內均有早餐店豆漿檢驗合格，可上網查詢，網址：http://www.health.gov.tw/。
銘傳大學表示，已於1月5日將相關商品都下架，並更換廠商；麥味登早餐連鎖店總公司表示，該公司供應給加盟店的豆漿，均未添加苯甲酸，強調政大門口這家加盟店，豆漿並非跟總公司進貨，而是自行向其他供應商偷偷進貨。
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