【大紀元2010年11月16日訊】（大紀元記者宋順澈台灣台北報導）市售的食品五花八門，尤其零食的多樣化，大人小孩都喜歡，為維護縣民的健康，臺北縣政府衛生局日前針對市售休閒食品（蜜餞）抽驗28件，檢驗項目為防腐劑（己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸）及人工甘味劑（糖精、環己基(代)磺醯胺酸鹽），依行政院衛生署「食品添加物使用範圍及限量」之防腐劑及人工甘味劑用量標準：己二烯酸1.0g/kg以下、苯甲酸1.0g/kg以下、去水醋酸未准許使用及糖精2.0g/kg以下、環己基(代)磺醯胺酸鹽1.0g/kg以下。
檢驗結果共有5件不合格（均為人工甘味劑超量，其中4件同時檢出糖精及環己基(代)磺醯胺酸鹽超量），不合格率18%，針對不合格產品，北縣衛生局已於第一時間通知販賣處所下架，製造違規產品者，將依違反食品衛生管理法第12條規定處3萬元以上15萬元以下罰鍰。
（不合格名單）
甘甜梅，家○股份有限公司-○新分店
三重市重新路五段○○4號 來源：一○○有限公司
北市延平北路八段1○○號，散裝，糖精(2.341)環己基(代)磺醯胺酸鹽(15.033)，甜菊梅，興○雜糧店板橋市民享街1○○號，百○○品食品有限公司，北市民生西路42○巷2○號，散裝，糖精(2.802)環己基(代)磺醯胺酸鹽(15.160)
甘甜梅，良○食品，板橋市民享街1○○號 世○
板橋市縣民大道三段9○巷3○號，散裝，糖精(2.647)
環己基(代)磺醯胺酸鹽(9.139)；沖泡調理話梅及甘草梅，旭○商行-（市招：自○聯○竹林店）林口鄉竹林路2○○號，來源：海○蜜餞廠，彰化縣員林鎮林厝里大饒路1○○號，糖精(4.678)環己基(代)磺醯胺酸鹽(13.940)
長期食用過量糖精及環己基（代）磺醯胺酸則有可能誘導致癌物的產生。臺北縣政府衛生局呼籲消費者應選擇信譽良好且包裝完整的品牌者為佳。
