【大纪元2010年11月23日讯】(大纪元纽约工商讯)“懒人的寿司(NOLBU SUSHI)”店，在纽约已经营了15年的时间。因为开店时间久了，再加上多年来都会经常在韩国的报纸媒体上刊登广告，很多人都知道这家店。也许因为名气大的原因吧，韩国社区每年有重大活动时都会来此订餐，韩国总统和一些政要人物来美国时，也都会点名让该店送餐。老板说﹕“对于这些殊荣，只会激励我们为客人提供更好的服务。”
老板娘李银淑介绍，因为她的妈妈做料理很好吃，小的时候她就很喜欢跟着妈妈学做料理。可能是天赋使然吧，跟别人学做料理时，她只要看别人做一遍，也就学会了，学做的又快又好。因为自己很喜欢做料理，长大后又进入韩国料理学校进行正规料理培训，几十年下来，自己都成了美食家了。
懒人的寿司(NOLBU SUSHI)店，是韩国社区第一家经营进行现做现卖的寿司店。有30多种不同口味的寿司，全部都是手工制做，品种多样，客人可以根据自己的喜好自由选择。
最有特色的就是紫菜卷饭寿司系列，包括﹕蘑菇紫菜卷、糙米紫菜卷、尤鱼紫菜卷、牛肉紫菜卷、辣吞拿鱼紫菜卷、鳗鱼紫菜卷等，其中尤鱼紫菜卷就是李银淑女士自己研发首创的。
店里还有其它各式韩味料理﹕日式炸猪排、海鲜豆腐煲、煎炸鱼饼汤、素菜炒粉丝等，都很好吃，味美价优，一般在5美元-8美元之间，很受各族裔人士欢迎。
李银淑介绍，懒人的寿司之所以很受欢迎有几个原因﹕所用的大米原材料是由日本进口的﹔寿司制作从不添加任何味素，对健康有利﹔寿司美味、新鲜、实惠、量大。制作时绝不放味素，就是要给客人提供健康美食，一些医生、老年人、糖尿病人等都很喜欢这里的寿司。
李银淑说，“懒人的寿司”会全心全意为顾客服务，诚心诚意，就像为自己家人做饭一样认真，对员工要求严格，做的不好的寿司要重新返工重做，要做到最好。她希望通过中文报纸的宣传，可以让越来越多的中国人能够知道“懒人的寿司”店，希望更多的中国人能来店里分享她们的寿司美食。
为回馈顾客，该店于11月25日感恩节当天，会有自家精制的美味烤鸡出售（$15/只，仅此一天），望喜爱美食的朋友不要错过机会。凡消费20美元者，都可得到免费赠送的甜米饮料或八宝饭团。甜米饮料有去火的效果，八宝饭团营养好、耐饱，含有8种果仁，健康美味。“懒人的寿司”热情的服务，现做现卖，接受预订，随时欢迎您的光顾。
懒人的寿司
一号店地址﹕164 -25A Northern Blvd,Flushing,NY 11358
电话﹕718-939-7374
二号店地址﹕149-21A 41Ave,Flushing,NY 11355
电话﹕718-661-4076
