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無農藥
【大紀元11月7日報導】（中央社記者楊淑閔台北7日電）為消除小黃瓜農藥殘留疑慮，農委會台中區農業改良場研發出「無農藥殘留之花胡瓜生產技術」，經由控制生產過程中的蟲害問題，可產出無農藥殘留的小黃瓜。
小黃瓜為料理常用食材，不論是熟食或涼拌生吃，舉凡熱炒、沙拉、漢堡、三明治及壽司等各式料理，都愛用小黃瓜。
行政院農業委員會台中區農業改良場指出，由於花胡瓜為連續性採收的蔬果，收成期每天至少採收一次，農民在採收期間會用農藥防治病蟲害，使得花胡瓜殘留農藥的風險升高。
為消除小黃瓜農藥殘留疑慮，改良場已研究出「無農藥殘留之花胡瓜生產技術」。
改良場表示，這項技術分三期執行，第一個時期「自網室清園消毒至播種前」，將前期作植株殘體清除，並全面消毒設施，以降低殘存的病蟲害密度。
第二個時期「自播種至花芽形成」，依照植物保護手冊推薦的胡瓜病蟲害防治藥劑，進行1到2次防治。
第三個時期「自花芽形成至採收結束」，每星期視病蟲害發生的種類及密度，使用一次亞磷酸及礦物油等非農藥資材防治，並用黃色黏板誘殺小型昆蟲，以及配合運用性費洛蒙誘殺斜紋夜蛾。
場方強調，上述技術所產出的小黃瓜經過檢測，確認無任何農藥殘留；對農民而言，不但能有效防治病蟲害，降低病蟲害管理成本；對消費者而言，也能消除農藥殘留疑慮，安心吃小黃瓜。
