【大紀元2月15日訊】（大紀元記者林文編譯報導）哈佛大學公共衛生學院的研究顯示，孕婦多喝牛奶，嬰兒長成後罹患多發性硬化症的機率會降低。懷孕期間每天飲用4杯牛奶，較每個月飲用少於3杯牛奶的女性，孩子罹患多發性硬化症的風險降低56%。研究還指出，懷孕期的維生素D攝取量前20%的女性，相較於後20%的女性，孩子罹患多發性硬化症的風險更降低45%。
多發性硬化症是一種神經系統疾病，會侵襲覆蓋神經纖維的物質，擾亂神經間的資訊傳輸，而使神經系統遭受破壞，並出現肌肉麻木、刺痛、疲勞，甚至癱瘓等症狀。
該研究對35,794名護士的母親完成了一項問卷調查，瞭解她們在懷孕期間的飲食紀錄。在16年的研究期間，有199名女護士罹患多發性硬化症。而研究人員也發現，母親在懷孕期間多飲用牛奶或補充維生素D，孩子長大後罹患多發性硬化症的機率較低。
主導研究的法利巴．米薩耶博士（Fariba Mirzaei）指出，有越來越多的證據顯示，維生素D對多發性硬化症有很大的效用，且其影響可能在子宮內即開始產生。
日常飲食中即可攝取到維生素D，如蛋黃、肝臟、高脂肪魚類、奶製品及早餐穀類製品等。此外，曬太陽也是補充維生素D的一大來源，因為陽光能促進身體自行合成維生素D。美國國家健康研究院建議，每週只要有兩次在陽光下10-15分鐘，即可獲得足夠的維生素D。
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