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飲料
【大紀元4月8日報導】(中央社記者陳清芳台北8日電)市售包裝飲料是熱量陷阱，董氏基金會調查，1杯700cc奶茶加糖加粉粿或珍珠，等於4碗飯。連感覺很健康的果茶，多半添加香料果露而非果汁，喝多了不但影響身材，還會對糖上癮。
董氏今天公布市售包裝飲料411品項和12家手搖飲料連鎖店的營養成分調查，基金會營養組主任許惠玉指出，抽檢的飲料平均含糖10%到16%，最誇張的某款茶飲含糖量最高者達20%，1杯700cc竟有140公克糖，相當於28顆方糖。
許惠玉指出，以每天所需熱量1800大卡計算，衛生署的精緻糖建議攝取量上限45公克，這次調查的茶飲熱量超過1000大卡，熱量除了來自超高含糖量之外，還有茶飲中的奶精、粉粿、粉圓。
許惠玉表示，愈是風味清爽的茶飲，例如無糖或減糖的紅茶、綠茶，或是未加奶精和粉粿的飲料，例如洛神花茶、酸梅湯，所含的熱量愈低，平均每杯約含300到400大卡熱量，飲料中添加愈多的糖、全脂奶、奶精、澱粉製品，熱量愈高。另外，這次調查也顯示，感覺很健康的手搖調味果茶，常常加的不是天然果汁，而是混合糖漿、香料、色素的濃糖果露。
許惠玉指出，國人飲料消費驚人，市場調查資料估計每年飲料市場銷售約千億元，根據衛生署2005年到2008年的國民營養調查，國人飲料攝取頻次比10年前成長2倍，兒童青少年大約平均每2天喝1次飲料。
她指出，糖分攝取高量會產生上癮現象，增加罹患新陳代謝症候群、胰臟癌的機率，並影響兒童的生長發育，導致體位兩極化現象，不是攝取熱量太多而過胖，就是偏食而吃不下正餐。
為了孩子的健康，董氏基金會今天與溪口國小特別針對國小學童辦理「正確選擇飲料」闖關活動，希望透過活動培養學童的良好飲食習慣。
