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1杯珍奶等于4碗饭 台市售饮料热量惊人

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【大纪元4月8日报导】(中央社记者陈清芳台北8日电)市售包装饮料是热量陷阱,董氏基金会调查,1杯700cc奶茶加糖加粉粿或珍珠,等于4碗饭。连感觉很健康的果茶,多半添加香料果露而非果汁,喝多了不但影响身材,还会对糖上瘾。

董氏今天公布市售包装饮料411品项和12家手摇饮料连锁店的营养成分调查,基金会营养组主任许惠玉指出,抽检的饮料平均含糖10%到16%,最夸张的某款茶饮含糖量最高者达20%,1杯700cc竟有140公克糖,相当于28颗方糖。

许惠玉指出,以每天所需热量1800大卡计算,卫生署的精致糖建议摄取量上限45公克,这次调查的茶饮热量超过1000大卡,热量除了来自超高含糖量之外,还有茶饮中的奶精、粉粿、粉圆。

许惠玉表示,愈是风味清爽的茶饮,例如无糖或减糖的红茶、绿茶,或是未加奶精和粉粿的饮料,例如洛神花茶、酸梅汤,所含的热量愈低,平均每杯约含300到400大卡热量,饮料中添加愈多的糖、全脂奶、奶精、淀粉制品,热量愈高。另外,这次调查也显示,感觉很健康的手摇调味果茶,常常加的不是天然果汁,而是混合糖浆、香料、色素的浓糖果露。

许惠玉指出,国人饮料消费惊人,市场调查资料估计每年饮料市场销售约千亿元,根据卫生署2005年到2008年的国民营养调查,国人饮料摄取频次比10年前成长2倍,儿童青少年大约平均每2天喝1次饮料。

她指出,糖分摄取高量会产生上瘾现象,增加罹患新陈代谢症候群、胰脏癌的概率,并影响儿童的生长发育,导致体位两极化现象,不是摄取热量太多而过胖,就是偏食而吃不下正餐。

为了孩子的健康,董氏基金会今天与溪口国小特别针对国小学童办理“正确选择饮料”闯关活动,希望透过活动培养学童的良好饮食习惯。

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