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愛音樂也愛美食 鄭明勳下廚最幸福

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【大紀元5月7日報導】(中央社記者鄭景雯台北7日電)「因為熱愛美食,而穿梭在羅馬和巴黎。」韓裔指揮家鄭明勳笑說會在法國和義大利往來居住,原因是他熱愛義、法料理,他也不諱言,平時會為家人下廚,那是最幸福的時光。

擔任法國廣播愛樂管弦樂團音樂總監邁入第10年的鄭明勳,是少數在歐美發光發熱的亞裔指揮家之一,他出生在音樂家庭,在家中排行第6,多名兄姊都學音樂,小提琴家鄭京和以及大提琴家鄭明和,是他的姐姐,音樂是他的生活、也是全部。

鄭明勳從小就展現音樂長才,7歲就登台與首爾愛樂管弦樂團演出,21歲獲得莫斯科柴科夫斯基鋼琴大賽第2名,他認為朱里尼(Carlo Maria Giulini)及梅湘(Olivier Messiaen)等音樂家前輩給予他在音樂上、人格養成和人生思考等許多重要的啟發和協助。

鄭明勳出生在南韓,住了8 年後舉家遷往美國,在美國居住20多年,在不會說任何歐洲語言情況下,卻應聘到歐洲工作,但也因而讓他愛上義大利菜,此後就在法國和義大利之間往返居住。

生活中除了音樂,鄭明勳也愛下廚煮飯,曾經出1本關於料理的書「給8個人的晚餐」(Dinner forEight),他認為最幸福、快樂的時光,就是和太太、3個兒子和3個媳婦一起用餐,而他的大媳婦是台灣人,也讓他每回來台灣除了領團演出外,私人行程則是會見親家,台灣對他來說並不陌生。

對於人生態度總是樂觀面對的鄭明勳,自認並非是陽光性格,但對於現在的人生,他自信滿滿地說,「不會有人比我更快樂。」

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