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高縣端午食品抽驗 3件不合格

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【大紀元6月10日報導】(中央社記者陳守國高雄縣10日電)高雄縣政府衛生局今天公布端午節粽子及食材抽驗結果,30件中有2件菜脯或蘿蔔防腐劑及1件蝦米漂白劑超過國家標準,通告業者下架,並請製造商轄區的縣市政府衛生單位處理。

縣府衛生局月初分成3組抽驗傳統市場、超市及大賣場販售的蝦米、香菇、粽葉、蘿蔔乾、魚乾、魷魚乾及肉粽等相關餡料及產品,檢驗結果今天出爐。

不合格的細菜脯、細蘿蔔分別是橋頭鄉東齊生鮮超市及路竹鄉大立生鮮超市麵包坊所售,防腐劑苯甲酸含量分別是每公斤1.9公克、1.3公克,超過每公斤1公克的國家標準;2家賣場菜脯的供應商是嘉義縣布袋鎮見龍里的業者。

不合格蝦米是橋頭鄉向田生鮮超市陳售,漂白劑二氧化硫含量每公斤0.11公克,超過每公斤0.1公克的國家標準,由高雄市三民區中華橫巷的業者供應。

縣府衛生局長章順仁提醒民眾,購買端午節食品時應注意:粽葉太綠或聞起來有淡淡的硫磺味,可能含有非法添加物。蝦米、乾魷魚外觀色澤太白、太紅,可能添加螢光增白劑、色素或二氧化硫等添加物。

他表示,「鹼粽」嚴禁添加硼砂,可使用三偏磷酸鈉做為Q劑的來源。

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